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冬山河農莊 (10)

 

在宜蘭兩天,我們的集合地點大多是在這冬山河農莊。

這棟建築物算是鴨子博物館,

裡面有蠻多關於鴨子的介紹,天氣好還可以搭乘鴨母船,看鴨子表演,

後面是住宿區;

面對建築物的左邊也是民宿區,右邊是自行車車棚。

冬山河農莊 (9)

 

有蠻多遊客會來租自行車,因為這裡就在親水公園側門旁邊,真的是相當方便。

冬山河農莊

 

而且自行車種類蠻多的,可以慢慢挑,挑到喜歡的。

我們後來騎了一輛協力車,騎得很順了,每次都會想要挑同一輛,哈!

冬山河農莊 (15)

 

除了自行車,也有這種的啦XD

雖然我常常會猜想,玩這個,嗨的到底是小孩還是大人哩?哈!

冬山河農莊 (11)

 

左邊就是住宿區,是小木屋唷!

冬山河農莊 (2)

 

因為農莊就在側門這邊,所以我們來來回回進出親水公園不知道幾遍^^

親水公園只收汽車停車費,走路進去或是騎單車進去都是免費的,超讚的啦!

冬山河農莊 (12)

 

這天中午用餐過後,我們就進去聽林理事長介紹宜蘭鴨子的發展史。

冬山河農莊 (6)冬山河農莊 (7)

 

不管是養鴨歷史、過程,鴨子的品種、逃冬、合鴨米等等,

林理事長都介紹的蠻仔細的,

還介紹了一些跟鴨子有關的俚語,還挺有趣的。

我這次也深深的感受到,道地的宜蘭人,對宜蘭那一份濃厚認同的感情。

冬山河農莊 (8)

 

 

聽完了介紹,我們就要去體驗一下鹹鴨蛋的作法囉!

 

這是紅土加鹽巴調製而成的。

冬山河農莊 (20)

 

這是當地的鴨蛋,新鮮的唷!

 冬山河農莊 (22)

 

把鴨蛋放進紅土裡滾個幾圈。

冬山河農莊 (23)

 

讓鴨蛋均勻的裹上紅土就行了。

冬山河農莊 (24)

 

放進盒子裡。

冬山河農莊 (25)

 

用訂書機把盒子訂起來,完成!

這鹹鴨蛋大約要放在室溫中25-30天,

到時候就是把外面的紅土洗乾淨,再把鴨蛋煮熟或蒸熟,就是好吃的鴨蛋囉!

冬山河農莊 (26)

 

這一天趁著休息時間,我們在農莊後面溜達,充分體驗宜蘭人的慢活精神。

冬山河農莊 (3)

 

跟小王在這裡練習拍了一堆芒草照,我都很喜歡^^

冬山河農莊 (5)

 

真的步調一放慢下來,看什麼都可愛^^

看,有蝸牛。

 冬山河農莊 (16)

 

小花跟蒼蠅對話。

冬山河農莊 (17)冬山河農莊 (18)

 

小巧的蕃茄。

冬山河農莊 (4)

 

在這邊待了一會兒,接下來我們就要騎單車去兜風囉^^

 

冬山河度假農莊

宜蘭縣五結鄉協和中路12-20號

03-9601080  

PS.鴨子相關導覽和鹹鴨蛋DIY都是可以預約的^^

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小桃。Julia。

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留言列表 (7)

禁止留言
  • homaster
  • 鴨蛋,製作過程乍看之下不討喜有點噁心^^"

    好幫手
  • 哈!
    其實還好啦~
    就紅土+鹽而已啊~
    洗洗就好了^^

    小桃 於 2010/01/05 15:14 回覆

  • markyen
  • 小番茄翠綠的顏色, 真是漂亮
    鴨蛋除了作鹹鴨蛋外, 好像都是作皮蛋, 裹上紅土得應該是要做皮蛋吧?
  • ㄎㄎ~其實在這裡拍了不少小玩意ㄦ~

    裹上紅土的是"鹹鴨蛋"啦XDDDDD
    皮蛋好像是泡鹼類耶~

    小桃 於 2010/01/05 15:17 回覆

  • 媗公主
  • 鹹鴨蛋原來是這樣製作的啊!
    從來都不知道,在這上了一課。。。哈~
  • 其實我也是第一次知道鹹鴨蛋的製作過程
    還挺有趣的~

    小桃 於 2010/01/05 15:18 回覆

  • miqlin66
  • 我覺得嗨的應該是大人~XDDDD
    還可以鹹鴨蛋DIY~不錯內~育教娛樂~ ^^
  • 哈~其實我也這樣覺得~
    大人自己玩的很高興說~

    這次體驗很多DIY都蠻有趣的~~

    小桃 於 2010/01/05 15:19 回覆

  • angelofsan
  • 所以..那盒鹹蛋小桃就帶回家了嗎?
    記得來個開箱文喔
  • 鹹鴨蛋是帶回家沒錯ㄚ~

    是說,這也要開箱文喔XDDDD

    小桃 於 2010/01/05 15:19 回覆

  • 泰瑞先生
  • 突然我的眼光離開鴨蛋
    看到那台電動小車

    泰瑞應該坐不下XD
  • 你真的坐不下嗎??
    那個爸爸其實也蠻高大的說~XD

    小桃 於 2010/01/05 15:20 回覆

  • seagod
  • 那個小朋友怎麼一副耽心害怕的樣子...
  • 哈~
    是不至於會怕啦~
    但是也沒有說開心尖叫之類的~哈哈~

    小桃 於 2010/01/05 15:21 回覆