元旦那幾天,在家吃了兩天火鍋。
因為準備一鍋,第一天兩人一定吃不完,
所以第二天就會再加料!
至於說,為什麼不第一次準備少一點呢?
這倒是一件相當困難的事情,因為不管是賣場還是市場,東西總不可能賣一半的咩~
所以這是宿命啦~
已經很有經驗的知道,不管吃什麼鍋都要有吃兩餐的打算,哈哈!
後來覺得吃火鍋真是一件方便的事情。
完全不用炒菜,也不用洗很多鍋子,讚啦!
所以後來又吃了第二次,等於吃了4次火鍋,哈哈哈!
這些,還要再介紹嗎?
最左邊那個是半顆高麗菜,這是carol友情牌的。^^
杏鮑菇、珊瑚菇、豆腐、拍得不清楚的牛蒡、
油菜、金針菇、玉米、蘿蔔。
右上方那是讚岐冷凍烏龍麵,我超愛的,QQ的口感,很好吃咧~
7-11就有賣唷!還有附柴魚醬汁,我個人很喜歡啦!
在家樂福買,一大包裡面有三小包麵,比較便宜。
不過小王不喜歡這種的有嚼勁口感的食物@@
右下方那是凍豆腐。
有次在市場買傳統豆腐,老闆娘說一塊十元,三塊二十元。
貪小便宜的我是很心動,但是想想要是吃不完也是浪費。
老闆娘就說,吃不完就放冷凍,就變成凍豆腐也很好吃唷!
果然耶~自己凍的凍豆腐耶~很新鮮的經驗!
現在菜都好便宜唷~ 油菜一把才8大洋,蘿蔔10大洋,玉米也10大洋~ 冬天真的是吃青菜的大好季節! 這樣吃真的很養生咧~沒有什麼負擔。
湯底是一片當歸、一小把黃耆、一小撮枸杞、加上蘿蔔、玉米、一小段牛蒡切片,超級鮮甜的!
完全不用加什麼高湯塊啦!
蘿蔔、豆腐、玉米等等,都是小王切的,切得很符合阿基師的一致性標準,哈哈~
我有試圖要切玉米,太困難了!還是啃玉米比較簡單。
對了,中間那些是素食排骨酥。
味道還不錯,一般素食店吃麵羹都會加。
我覺得就是豆皮的另一種變形,ㄚ我本來就很愛吃豆皮咩!
這是第二次吃火鍋囉!
第二次的重點是芋頭和豆皮,哈!
芋頭聽說是大甲的,還蠻好吃的唷!
跟之前一樣的養生湯底,
把冰箱的白蘿蔔和豆腐、豆皮加一加,再燙個麵;
又是熱呼呼的一餐!
連這個也算一篇日記,我也是很佩服我自己啦!
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