這家壽司店,是我家小弟吃過,難得說讚的店家,
也就因為這樣,我當然也要去吃吃看啦!
壽司師傅,始終很認真在準備食材,
面對客人,總是笑咪咪,
不管客人跟他說什麼,他總是笑著說「好!」(真的是超會做生意XD)
這天也就請師父omakase囉!
坐定位,先來杯熱茶和小菜。
這盤應該是醃蘿蔔,甜甜鹹鹹的,脆脆的,超好吃的!
結果整盤我小弟只吃一兩塊吧,其他都是我吃掉的。
首先來一盤綜合生魚片。(一人一盤,光這盤我就快飽了,我覺得應該兩人吃一盤比較合適!)
擺盤看了就很賞心悅目,不管是海鱺、甜蝦、鮪魚或是鮭魚,肉質都好棒,味道都好鮮甜啊~
尤其是那個鮭魚捲,跟洋蔥搭著,真的超甜超好吃的!!
接著師父在台上擺了一個蘿蔔捲,ㄎㄎ~好美!
因為上一張,我覺得有點遠,所以拿下來再拍一次!
這個蘿蔔中間包的不知道是什麼?紫蘇和蟹肉棒吧?
也是酸酸甜甜,超清爽,超開胃的!
接著來了一個炙燒干貝,中間還夾了蘆筍!
干貝超香,超大顆,超甜,超好吃!(完了嘛?我根本找不到其他形容詞@@)
炙燒後,隱約有一種焦香味,好香!
(老闆看到我把台上盤子的蘿蔔捲拿下來拍之後,接著都用小碟子上菜了!再次證明老闆很做生意唷~)
這叫什麼?
蘿蔓心海膽鮭魚子捲~
看看老闆給的海膽,毫不手軟,而且完全沒有腥味!
下面的飯灑上了芝麻,很香,配上很脆的蘿蔓心,超搭的!
接下來這個錦壽司有沒有令人垂涎三尺ㄚ?用料超豐富的!
不過這個不是我們吃的,是老闆主動說:「妹妹,這給你拍~」
(三度證明老闆很會做生意!)
接下來這是蝦咪我也忘記了,應該是龍蝦沙拉吧?
反正就是好好吃好好吃啦~
這個可好笑了,我當天一直以為是烤牛肉,結果好像叫做炙燒鮪魚下巴耶?
不知道是不是黑鮪魚啦~
塗上燒烤醬之後,很香,入口即化,宇宙無敵超級好吃!
這是我弟最推的和牛肉!
生的和牛肉,上面只灑上一點岩鹽而已唷!(岩鹽是現磨的~)
也蠻不錯的,不過我當時一直想說,上面那道偽牛肉比較好吃吧?噗噗~
這是魚肝,很香呢!
吃起來很札實,也好好吃!(不管了,我今天要用"好吃"貫徹始終!)
吃到這裡,師傅來了一個很清爽的山藥,
他叫我們攪拌攪拌,就可以喝下肚~
這裡面有一點納豆,不過不令人害怕耶~
整個黏黏滑滑的,蠻清爽的~真的兩三口就西哩呼嚕喝掉了~
其實吃到這裡已經是我的極限了,但是我還想吃這個穴子魚耶~
真的是,還好我有吃,超香嫩,也是入口即化,無與倫比的好吃!
從這開始幾個握壽司我就都沒吃了~
因為我已經撐到在旁邊喝茶了~
這是我小弟另外指定的甜蝦,甜蝦在生魚片那盤我有吃過了,想也知道好吃的囉!
這是蝦姑?我小弟說還不錯囉!
這應該是針魚?(說錯不負責~)
不過盤子很可愛的吧,眼睛好像會動的呢!
小鮑魚,應該也不賴吧!?
終於等到最後的甜點,一人一顆。
不過我覺得這裡的價位看來,這甜點有點弱掉了,哈~
東雨壽司
06-2989739 2989740
台南市安平區健康路3段194號
營業時間: 1100~1400 1700~2100
每周一公休,例假日順延。

沙发耶~! 看起来爆好吃的,但我不怎么爱吃生鱼片耶。口感怪怪的。现在肚子有点小饿。=S
哈~你不愛吃生魚片的話~這篇還會吸引你嗎?XDDDDDDD
之前婆煎鮪魚塊 阿北也以為是牛排 哈哈哈... 妹妹耶... 哈哈哈 真好
真的~我也一直以為那是牛肉,而且比牛肉嫩!@@ 妹妹~有很好嗎?我也可以叫你ㄧ聲~XD
海膽給的真大方 看起來超好吃的,我口水都流滿地了 樣式真多耶,呵呵呵
海膽那個吃起來脆脆香香的~很讚捏~~ 這次吃到不少握壽司,很開心的~
看起來好好吃喔! 而且餐廳的盤子好將太壽司的FU
每樣都很好吃唷~~ 醬太壽司~~離我好遠了XDDD
我喜歡小桃拍的壽司師傅那張照片~~ 那師傅的眼神很棒!^^ 一看就知道師傅握的壽司味道一定很讚!^^
那我是不小心拍到師父的眼神XD 這家壽司真的很不錯~~就是不便宜~哈~
我覺得他的盤飾好漂亮 壽司一個個也做得很精緻 厚..真是讓人流口水的一篇啊
真的~每一個都要裝飾一下~ 真的很厚工~ 流口水齁~~ 我自己看了都會想再吃一次咧~
羨慕ing 沐恩只有吃過十元壽司XDD
...你騙人你騙人~~ 爭鮮一盤就30了耶~
重點價錢勒?可惜在台南一切都白搭!殘念阿............................
價錢齁~三張小朋友有找~ 哈哈~~應該到處都有好吃的壽司店啦~~
哇~~ 看起來好像都很好吃耶!!!!! ^^
沒錯~~真的很好吃唷!!
我把營業時間看成價錢 = = 看著看著就肚子餓了....
時間跟價錢好像是差不多啦~哈哈~~
哇~~~好棒唷~~ 小飛熊也很想馬上跑去台南吃看看~ 海膽海膽 我要海膽~呵呵 請問一下 價格大概都多少呢?? 小飛熊很怕進到店裡 走不出去..呵呵~~
他們家的海膽蠻新鮮的唷~ 真的好好吃唷~ 這個一人份大約一是千多~^^
小桃"妹妹" 除了針魚&甜點,全部我好吸引人ㄚ 那道山藥我還蠻愛的,只是要比較貴的日本料理店才有 很久沒去了~~ (我已經n年沒聽過人家叫我妹妹了)
那我也可以叫你piggy妹妹阿~ 反正在老闆眼裡個女生都是妹仔~ 那道山藥不錯耶~ 吃不出可怕的納豆味~哈~
台南~~有點遠捏! 不過每樣東西看起來都好吃,有機會要去試試才行啊! 海膽、山藥好想吃吃看喔…… ><
有機會可以去吃吃看~ 我是覺得都蠻好吃的~哈哈~
其實質感真的不錯耶~ 一看就覺得高檔貨色~ 不過人家比較喜歡那種可以"久座感"的店說~XDDDDDD
不錯齁~~ 其實食材真的都很不錯~ 給的也蠻大方的~~ 不過這裡吃完後~應該不會坐很久XD
我比妳大好多歲呢!! 怎麼叫我妹妹ㄚ??
反正隨便人家叫的 開心就好^^
請問這間店價位大概多少?雖然他在我家附近,但是一直沒勇氣進去!哈
這天我們大概吃了快三千大洋 不過他可以客制, 所以指定價位給師傅配也是OK的~ 還有生魚片蓋飯那就是定價的囉~~