3月底去鶯歌陶博館醃脆梅之後,我們就到鶯歌老街上去走走。
主要目標是yin思思念念的臭豆腐和Carol家小芸的冰淇淋XD
說到小芸,真的小孩子就是小孩子,一支冰淇淋就可以打發了,很容易滿足的。
直接走到最後面,來到這家臭豆腐店。
也沒有什麼名字,就掛著紅布條寫正宗老牌這些而已。
這家除了賣臭豆腐,還有大腸麵線和甜不辣。
價位好像一律都是50大洋。
甜不辣就是這樣一碗,種類還算多種,
有油豆腐、米血、丸子、蘿蔔等等。
味道還不賴。
臭豆腐來了,老實說這樣5塊賣50大洋是有點小貴。
不過這種觀光地區,好像也是行情價。
這是一大塊不切的臭豆腐,
把辣醬塞近臭豆腐中間的洞,再塞一點泡菜,是正宗吃法,
味道還不差,不過也沒有說讓人非常驚艷XD。
這天討論起南部的小塊臭豆腐,還有這種大塊的哪種好吃。
在我心裡最好吃的臭豆腐,
是我國中時候,學校隔壁仁壽宮廟口賣的臭豆腐,
想到我以前手裡捏著硬幣,騎著單車,去買回家跟家人一起吃的畫面,
那小塊小塊炸得酥脆的臭豆腐,一整桶酸酸甜甜的泡菜,
無論是什麼時候想起來,都覺得那家臭豆腐好好吃。
明明都快要20年沒吃過,也不知道那攤子還在不在,
但那種添加了好多記憶的味道,卻永遠都是第一名!
也不知道如果現在再去吃,會不會突然覺得,那ㄟ跟印象都不一樣XDDD
鶯歌,脆皮臭豆腐
台北縣鶯歌鎮尖山埔路113號
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