御廚 (2)

 

上周六跟小王到桃園去吃御廚鐵板燒, 

這天我們應該又是第一組客人,因為沒吃早餐,所以11點多就來了。

 

桌上依然簡潔的擺好了餐具。

御廚 (8)

 

坐定位之後,小姐送來了沾醬,

從左而右是蝦醬、芥末醬油、洋蔥碎。

蝦醬可以拿來沾白肉,洋蔥碎可以直接吃^^

御廚 (11)

 

接著小姐又送來了一杯養生茶,

這一天的是洛神花茶,酸酸甜甜的,很好喝,還有梅子的味道耶!

御廚 (12)

 

點好餐之後,先來一份濃湯,

南瓜濃湯很香甜好喝,喝不夠可以再喝第二碗,

不過我覺得還是留一點肚子吃正餐比較好^^

御廚 (10)

 

第一份是炒青菜,這一天是甜菜,一人一碟。

吃起來很清脆鮮甜,每次都覺的鐵板炒的菜特別脆耶!

御廚 (13)

 

白飯也來囉,他們家的白飯盛得還挺美的,

我不太喜歡有些店家會沾一些飯粒在碗緣說。

御廚 (14)

 

因為聊了一下下,結果老闆說他想起我們,就招待我們一盤蔥蛋,

蔥蛋裡面還多加了九層塔,香氣十足,很好吃,而且賣相很好。

御廚 (16)

 

海鮮盤來了,整盤都是可以吃的唷!

上面是南瓜、豆子、茄子,稍微煎一下就很好吃。

鱈魚和蝦子也不賴,沾點蝦醬味道更棒。

御廚 (17)

 

同時期看見老闆在處理我們的菲力豬排,

好特別的處理方式喔,是用蒸的喔!

下面鋪了洋蔥,上面灑了蔥花,擺在鐵盤上,靠著鐵板的熱度蒸,感覺好像在處理松阪豬。

御廚 (15)

 

蒸好之後灑上一點喜馬拉雅山岩鹽,就很美味了。

吃起來很嫩,跟松阪豬肉有嚼勁不一樣,

因為這是菲力,也就是腰內肉,當然比較嫩。

御廚 (18)

 

接著老闆又招待我們一盤蘆筍,

這蘆筍只是簡單煎一下,也不用怎麼炒就很好吃,很脆耶!好好吃!

御廚 (19)

 

老闆一邊煎牛排的時候,也一邊擺盤,

把煎得焦香的蒜片擺盤,灑上一些岩鹽。

御廚

 

再把煎好的牛排放上去就完成了。

這牛排單吃就不錯,沾上岩鹽更能提出鮮味。

一旁的蒜片單吃好香啊!

御廚 (3)

 

吃完牛肉,再來一盤高麗菜,營養均衡啦!

御廚 (4)

 

最後再來一份海鮮絲瓜盅,味道很鮮甜,簡單又美味。

御廚 (5)

 

甜點是店裡自己做的焦糖手工布丁,

香香甜甜的一下子就吃光了。

御廚 (6)

 

而我,一定是要來一杯咖啡做完美的ending啦!

御廚 (7)

 

 

這一天用餐還蠻愉快的,

雖然聽到老闆記得我們有嚇一跳,因為距離第一次用餐已經有四個月了,

只能說老闆的記憶力也太強了

後來聊開了,老闆還招待了兩樣菜,

結帳時還吩咐小姐給我們打折,真是讓我們受寵若驚。

因為我們兩次去,其實都是點店裡最便宜的餐點,哈~

店裡有好幾組雙人套餐,好樣從六百到一千五吧!?

我們都只點兩人六百的那種,

(對!就是兩人加起來,一共只要六百。)

這種雙人套餐,從湯到甜點,

除了牛排和豬排是各只有一盤一起吃之外,

其他東西都是兩盤,也就是一人一份,

這樣就已經覺得吃得精緻又開心了咩!

其實我覺得,鐵板燒的價位從99到1299都有人做,有人吃,

每個價位的族群訴求本來就不太一樣,

我自己是很喜歡這樣的區間,

感覺比99的精緻很多,卻不用像1299那樣吃一次很傷本錢哪。

有興趣的朋友可以參考看看囉^^

 

 上次用餐記錄在「這裡」。

 

御廚鐵板燒

桃園縣桃園市大興西路一段309號

03-3568895

營業時間 11:00~14:00 & 17:00~22:00

 

(可以停對面藝文中心那個停車場,一小時20大洋,

店家有提供一小時免費。)

 

 

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    小桃 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()