這天在義大世界的美食街逛了一圈，
實在是一位難求，最後我們決定先在香草工坊預約訂位，再視情況而定。
預約後又去繞了第二圈之後，發現人只有越來越多的趨勢，
耳邊還一直傳來有人在抱怨，吃頓飯都這麼困難的聲音XD
後來，我們也完全放棄，就坐在香草工坊門口的候位區等待。
約莫等了一個多小時，陸續有多組進去用餐之後，終於也輪到我們了。
這過程真的蠻煎熬的，
有整個家族本來有8.9個人，因為等太久，也願意被拆成兩個兩個一組陸續進去用餐，
看在我們眼裡覺得很妙，不過原本打著人少比較好安排的如意算盤也宣告無效XD。
而且，後來連我們也是拆成兩桌，不過就在隔壁桌，勉強可以接受。
這家香草工坊看起來質感還不錯，
不過價位也不算便宜，而且還要另加一成服務費。
主打檸檬香茅鍋，除了湯底是香茅口味之外，
還有一整壺冰冰涼涼的檸檬香茅綠茶。(忘了拍)
我覺得味道是還蠻香的，在熱情如火的高雄，非常解渴，不過有點甜。
火鍋菜盤看起來蠻一般的，份量也沒有很多。
肉片的品質倒是還不錯，
大家點的梅花豬肉、如意雞肉等等，不但新鮮，口感也都算很不錯。
可是分量不算多，都只有4大片。
越南河粉，印象中還不錯。
還有這特別的沾醬當然也是要介紹一下，那綠色的也是檸檬香茅喔！
另外這辛香料，好像會先問你們要不要辣，
有要辣才有辣椒，一桌共用一小碟，不是自取的，而且一桌共用一小碟，很特別。
不知道平日感覺起來會不會好一些，
不過我們去的時候，真的覺得店裡的服務人員有點忙不過來，
有些小地方的細節都無暇顧及就是了。
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