這陣子很愛逛桃園夜市，連續兩個周末都去逛呢！
平時最常逛的是中原夜市，因為太常去了，已經逛到有點膩了，
第二常逛的是新明夜市，其實算是最大的，
不過有兩家蛇攤，總是讓我逛得有點怕怕的@@
很多年沒逛的桃園夜市，倒是顯得新鮮了起來。
(但是逛了兩回也差不多了，應該不會再特地跑那麼遠了吧XD)
第一次去逛的時候，我是特地為了這家土魠魚羹而去的。
因為那一天中午，突然在手機上看到有人介紹，所以晚上就去品嘗了，哈！
攤位在正康二街上，蠻容易辨認的。
賣的種類還蠻單純的，不會很雜。
老闆是兩位壯壯的男人，但是看起來蠻古意的。
牆上貼了護貝過的介紹，原來是壹週刊啊！
價位也蠻合理的。
老公點了一碗土魠魚羹麵。
看起來不錯呢！
因為我不太愛吃油麵，所以我點了土魠魚羹米粉。
米粉吃起來很柔軟，但是不是軟爛唷，這樣就不會覺得噎口了，我很喜歡。
羹湯的湯頭有著柴魚和扁魚的香味，香香甜甜的，但不膩。
勾芡部分也蠻剛好的，不惠整個都是太白粉的感覺。
還有一些煮的軟爛的高麗菜，有一點小時候吃喜宴打包回家的菜尾湯那種味道。
整個讓我覺得很懷念！
土魠魚羹塊蠻大塊的，皮裹得薄薄的，
魚肉感覺很新鮮，口感很不錯！
在北部很少吃到喜歡的土魠魚羹，這家倒是很合我的口味呢！
另外點了一份炸四季豆，光看就覺得很清爽不油膩吧！！
跟鹽酥雞攤炸出來的完全是不一樣的氣味喔！
反而有一點點天婦羅的味道，我喜歡！
土魠魚羹
桃園市正康二街148號
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