這家大方蘭州麵館,在桃園挺有名的,
不但是桃園金牌小吃之一,還上過電視和報紙的。
除了可以到店裡用餐,也可以上網購買冷凍包,經營相當多元。
到店裡用餐,最大的噱頭就是可以看老闆表演拉麵,
不過客人總是很多,不好意思拍,要看就到現場去吧XD
MENU,麵類單價都不算低,
不過現點現煮,湯頭鮮美,客人還是超多的。
每次坐定位,點好餐後,小菜都很快就上來了!
但是麵就要等一陣子,因為現場手工拉麵,再煮過,總要一點時間。
差不多把一盤小菜都嗑完,麵就會上來,哈!
大腸和百頁豆腐非常好吃,
大腸沒有聞到異味,很軟嫩,
百頁豆腐軟Q軟Q的,好好吃。
這一盤85大洋,我記得很清楚XD
豆干海帶,我覺得還OK。
這應該是牛肉麵,有點兒忘記了,因為牛肉麵種類也挺多的。
湯頭鮮甜不死鹹,真的很讚!
牛肉也是滷得很軟嫩,一咬就化開了。
我看好多人都點牛肉麵,吃牛肉啃牛筋的,好開心呢!
麵條真的很Q很順口!
餛飩麵,餛飩也不錯吃喔!
湯頭比較清爽。
北京炸醬麵。
味道甜甜鹹鹹的,還不賴,
不過我覺得一碗要80大洋有點兒貴耶!
豬肉砂鍋削麵煲。
裡面有刀削麵、豆皮、青菜。
我本來以為豬肉是肉片,沒想到是炸過的排骨酥,
味道倒是挺不錯的,沒有豬腥味唷!
刀削麵的口感自然是沒話說的Q,但是又不是硬硬的那樣,
吸附了高湯,咬起來還有麵粉單純的香甜,我還蠻喜歡的。
(桃園)大方蘭州拉麵館
http://tw.myblog.yahoo.com/dafang@kimo.com/
地址:桃園縣桃園市永安路389號之2
電話:03-3314193
營業時間:11:00~22:00
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