最近又去吃了一次舒果,印象真的很不錯,趕緊趁新鮮來記錄記錄。
舒果的套餐,由這精緻的前菜開始,
由右而左,是藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻蕃茄。
小姐建議從口味較清淡的山藥開始使用。
藍莓山藥,就是冰鎮後的山藥搭上清爽的藍莓醬。
彩椒水蓮,一口大小,還蠻脆的,胡麻醬很香。
蒟蒻蕃茄,帶著梅漬番茄的酸甜味道,很開胃。
迷迭香火柴麵包,味道淡淡的,
所以沾著塔塔醬或是之前藍莓山藥的藍莓醬都很搭。
翡冷翠醋香蕈菇沙拉,新鮮的蔬菜淋上義式油醋醬,還蠻清爽好吃的呢!
優格水果沙拉,水果都蠻鮮甜的,不沾醬也很OK。
青漾蕈菇濃湯,雖然是濃湯,但是喝起來蠻清爽的;
菇類的氣味兒還挺香的。
牛蒡腰果清湯,喝起來也是很清甜,感覺也好養生。
這道湯倒是可以學起來,自己在家煮來喝。
果香五穀炊飯。
粒粒分明,吃起來口感QQ的很剛好。
野菇甜椒串佐牛肝菌燉飯。
蔬菜串這樣洋洋灑灑得來了三串,
一旁還有香噴噴的牛肝菌燉飯,感覺還蠻豐盛的。
小姐會幫忙取串,把蔬菜都取了下來,
食用蠻方便的,搭著燉飯也很對味。
地中海杏鮑菇竹炭麵,感覺挺別致的。
如果以葷食來看,這看起來算是仿鮑魚墨魚麵吧XD
吃起來是清炒微微辣口味,越吃越順口。
明日葉蘆薈露、香檸蘋果派。
蘆薈露喝起來清爽冰涼,蘋果派酸酸甜甜的還不錯。
洋甘菊香柚花茶、櫻桃黑森林。
香柚花茶就是韓式柚子醬加上洋甘菊,甜甜的柚子茶中帶有一股淡淡清香。
黑森林還不錯,我覺得王品的甜點進步了不少。
近來沉迷於甄嬛傳,
分配來寫部落格的時間倒是越發地少了,
又記掛著部落格不能開天窗,又記掛著甄嬛下一集劇情,
挑來揀去,終究還是寫食記好打發篇幅,哈!
不過,雖說是打發,還是想提一下,
上次去舒果用餐時,真的是座無虛席耶!
小姐帶著我們穿過來走過去時,我眼睛都沒瞧見空位,
一直帶到最裡面,有僅存的兩人座,當真慶幸有事先訂位呀!
可見得,喜好蔬食的朋友是越來越多了呢^^
另外,中美店的服務真的很棒喔,
我是生日當天去用餐的,用餐後寫意見卡時,
有一欄用餐目的,我勾了慶生,
後來離開了餐廳約十分鐘,竟然接到電話說,要我回去拿個小蛋糕。
齁,其實我就只是想說生日吃個飯意思意思一下,也誠實的勾選,沒別的意。
沒想到店裡的人真有心呢!
舒果,新米蘭蔬食。
http://www.sufood.com.tw/index.htm
中壢中美店
中壢市中美路51號
03-426-2652
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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