小桃。Julia。

之前Carol一直跟我介紹忠貞市場內的無名米干，

說得我口水都快要流下來了，

先問好確實地點，有一天終於去嚐鮮了！

不過說到這確實地點，

她當初跟我說，市場進去右手邊，聞到最香的那間就是了！

這是哪門子報路方式！？

不過我也是很厲害，還是找到了，就是最多人排隊那一間咩！

從門外就可以看到好多人在排隊，老闆和老闆娘一直煮一直煮呀！

店裡也超多人在等座位，等好久才終於有位置耶！

等待的時間有點久，所以跟併桌的阿嬤或是其他客人都聊開了@@

價位表。

店裡就賣油麵、細米粉、粗米粉、米干這四種，

選擇添加什麼食材之後形成20種選擇。

第一次品嘗，當然是加肉加蛋加肝，"全加"！

店裡的辣醬也有單賣，一瓶100的樣子。

我看每個客人都毫不猶豫的加了一大匙，所以也加了一匙看看。

味道非常的香，但是不算很辣，也不鹹，很讚喔！ 

這樣是算小碗的，全加後是65大洋，我覺得非常便宜。

因為豬肉、豬肝都給得很大方，吃起來都很嫩還沒腥味，

湯頭很香濃，半熟的蛋包也煮得很誘人呢！

米干是這樣，口感還不錯。

米粉更是好吃，雖然整晚吃光肚子很飽，但是嘴吧卻覺得意猶未盡！

我覺得超值得一吃的啦！！

後來又想去吃吃看大鬍子米干，

結果店門口貼了告示要休息到過年後，

變去吃了小七隔壁的唐記雲南米干。

唐記雲南米干的綜合米干，好像70還是多少，沒拍菜單就忘記了。

湯頭比較濃，還附了很夠味的泡菜。

整體我個人比較偏好無名米干的口味。

炸豌豆粉，很特別的一道菜，

外酥內軟，口感還不錯，味道鹹鹹的。

破酥包。

這樣兩顆應該是40或是60大洋，總之不便宜。

兩個口味不一樣，一甜一鹹。

這是甜的，看起來像豆沙包，

內餡甜而不膩，外皮帶著奶油的香氣，

一層一層的口感很棒，我很喜歡。

鹹的雖然不是我的最愛，但是其實也挺不賴的耶！

順道提一下，忠貞市場口的玉米，口感挺Q的，刷上鹽水味道還不錯呢！

無名米干

桃園縣中壢市前龍街38號 (忠貞市場內右手邊)

周一公休
二~五06:00~13:30
六~日06:00~14:30

唐記雲南米干

桃園縣中壢市龍東路214號(忠貞市場口小7隔壁)

03-4561274