去年，小璇拿了一個她同學家賣的三角粽葉米糕給我嚐嚐，
一吃我就愛上了！
之後每次她回台南，就會問要不要順便帶幾個給我^^
竹葉米糕是長這樣，
所以平時可以買幾個丟在冷凍庫裡，要吃再蒸熱就好。
一打開就可以聞到撲鼻的香味。
米粒是粒粒分明，吃起來不會像粽子那麼黏嘴，口感相當棒。
裡頭的肉燥滷得很香。
上頭的魚鬆更有畫龍點睛之妙，
總之我很喜歡這一味。
吃了那麼多個冷凍的竹葉米糕，
總得找機會到本店去嚐嚐看新鮮的米糕呀！
所以寒假中，特地來去國華街品嘗囉！
啊~原來就在阿松割包那附近，而且也沒看到永樂兩個字耶！
難怪也有人叫它無名米糕店。
老闆和老闆娘真是年輕，
其實一直很想跟他們說，啊妳們認識小璇嗎？噗噗~
現做的米糕，看起來真的很好吃。
滷肉蠻大塊的，我很喜歡，感覺比那種碎碎的肉碎來的有誠意。
魚鬆配米糕本來就超搭的，
上頭的白蘿蔔還蠻輕爽解膩的呢！
說起來台南米糕上面，
除了一定要有魚鬆、肉燥、花生，
另外就是要有個酸酸甜甜，清爽的醃漬菜，
不管是薑片、小黃瓜到白蘿蔔片，都是很棒的！
四神湯，他們家的四神湯比較清爽，
中藥味和米酒味比較淡，小朋友應該也愛喝。
腸子處理得很乾淨，吃起來很軟嫩，不會嚼不動喔！
永樂米糕(無名米糕)
地址：台南市國華街三段171號
電話：06-2246070
全站熱搜
留言列表
經過。 (18)