最近蠻常在中美村覓食,
裡面的餐廳從平價到高檔都有,環境也都不錯,
每次看到新餐廳開就更加歡喜,
現在竟然連台北知名的好客燒烤也來這邊開一家了!
收到邀約mail,當然一定要去見識一下啦!
好客燒烤在中美村的二樓,HOT7的隔壁。
外面就有清楚的用餐說明。
午餐是11:30~14:30,晚餐是17:30~22:00,
不過11:30~22:30都可以打電話進去預約。
平日午餐499元,假日和晚餐658元,均須另收一成服務費。
店裡的環境很乾淨整潔,
座位不少,坐起來也蠻舒適的。
這裡的調酒吧台有專業的調酒師,
蠻多人喜歡坐在這裡喝一杯,很有電視劇的FU~
看調酒師調出一杯又一杯繽紛多彩的調酒,就好像在看精采的表演一般。
你看,各式各樣的酒和杯子,真像藝術品。
這是調酒單,有分低濃度和高濃度的,大家自己斟酌酒量。
(喝酒不開車,開車不喝酒。)
※週一至週五,晚上PM19:00-22:00 提供調酒服務。
※週六及週日,晚上PM18:30-22:00 提供調酒服務。
※中午時段不提供調酒。
平日歡樂午餐是499大洋,有一些基本菜色,
菜單很多,我沒全部拍。
假日和晚餐是658大洋,種類多很多。
888大洋的帝王餐,是我們這天的晚餐...
帝王餐除了有658好客歡樂餐所有餐點,
還有美味帝王蟹(依人數出餐)、大干貝、
比照飯店等級的戰斧牛排、季節大蝦、嚴選泰國蝦等經典招牌菜色!(流口水...)
好客自助區,本來對燒烤店的自助區一像興趣缺缺,
但是好客的自助區絕對讓你刮目相看!
首先你看看,竟然有這麼多生蠔、螃蟹和眼睛亮晶晶超級新鮮的魚!
好客這裡的生蠔主要來源有兩種,
一種是澎湖的,一種是進口的,看季節產量決定,
都是可以生吃等級,不過還是建議烤一下再吃。
有這幾樣,海鮮迷就應該很滿足了啊啊啊!
接下來,好客的冰淇淋是COLD STONE酷聖石冰淇淋
這下子換甜點迷開心轉圈圈了!
最旁邊那是火鍋的高湯,還有一些水果,柳丁也切得太精致了!
好了,我要來享用帝王餐了!
先看這一鍋火鍋,我喜歡,
因為放了好多新鮮的蔬菜,不是一堆火鍋料,
感覺非常有誠意也非常健康。
這是兩人份的帝王蟹腳!
迫不及待把他們丟進火鍋裡煮!
這下子湯頭更鮮美了~
煮滾之後就可以撈出來吃了,
一邊啃帝王蟹腳,一邊遙想起上次去北海道的蟹腳吃到飽啊!
不過,現在不用去北海道,也可吃到好吃帝王蟹啦!
對了,忘記介紹一下,
一旁有味道很不錯的蘋果醬油和沾醬,還有工具喔!
吃帝王蟹和生蠔一定要用到這兩樣,剪刀和尖鑽,好客真是貼心呢!
是說,這把剪刀超級利的,請小心使用!
接下來看一下燒烤部分,
這個爐是瓦斯和炭火兩用,挺方便的,
一開始是炭火,
如果覺得火不夠大可以開瓦斯加強,
或是烤到最後覺得快烤完了,不想添加木炭,也可以直接開瓦斯喔!
首先當然要來烤一下新鮮的生蠔啊!
真的非常新鮮又沒腥味,超好吃的!
吃幾顆都不會怕的那種喔!
基本肉盤也送來了喔!
這樣一字排開感覺超豐盛的!
這個應該是牛五花吧?
說錯不負責,聽說非常好吃。
雪花豬,肉質相當好,好吃!
低脂健康豬培根,
這個很讚喔,一般吃這個超過兩片我就怕怕的,
但是這裡的不會膩,很Q很好吃。
海鮮盤也上桌了哦!這盤氣勢絕佳。
有三種蝦、鳳螺、蛤蜊、花枝、和大干貝!
這三種蝦分別是帝王級霸王蝦、琥珀蝦、白蝦。
都是相當新鮮,口感超讚的!
鳳螺烤到這樣吐泡泡就差不多了,吃起來很Q。
三種蝦子都很好吃,不過一烤下去,大小之立見對比,哈哈!
看看白蝦和霸王蝦的比例...
這時候覺得霸王蝦真的有霸氣啊!吃起來超有彈性的,好讚~
干貝其實不用烤太久,
這樣外面有點炙燒感,香噴噴的,裡面鮮嫩多汁是最棒的!
這是鹽燒泰國蝦,感覺都是特別挑過的,蝦膏蝦卵都超多的!
這個吃起來肉質比較結實,也好吃。
法式松板豬,吃起來充滿油脂又脆脆的,也很不錯。
驚人的帝王戰斧牛排!
不太確定這是什麼肉了,反正好客這裡的肉質都很優,很好吃就對了!
蔥燒牛舌。
就這樣一直烤一直吃,肚子好撐啊啊啊!
這杯是請調酒師特調,酒精濃度最低的調酒,
不過我不知道名稱是叫什麼XD
餐後甜點是烤鳳梨和年糕,
第一次在燒烤店吃到烤鳳梨,感覺相當新鮮,
新鮮鳳梨烤過之後散過一種更濃郁的果香味,
吃起來也比較不刺口,好吃!
烤年糕雖然是燒烤店常備甜點,
但是每次我都還是很期待。
最期待年糕烤到這樣澎起來的可愛模樣了!
沾上煉乳,裹上花生粉,喔,好好吃喔!
還有還有,前面說過自助區有COLD STONE,一定不能忘記了啊!
吃飽來一球就超完美超滿足了!
好客燒烤的食材真的都蠻新鮮的,品質很不錯,
服務也很好,
老闆和中壢店店長也都很客氣,
喜歡吃燒烤的朋友可以來嘗試一下喔!
好客燒烤
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中壢店
地址:桃園市中壢區中美路一段12號2樓(中美村二樓)
電話:03-2805290
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