週日跟我尪去桃園市區晃晃，也順便去欣賞一下D80，哈．
中午在桃園用餐，去一家已經開很多年的日式小館．
這家日式小館，我們也吃過很多年很多次了．
不過這回吃完感觸還蠻深的．

先看一下，我們吃的是烤鯖魚飯和炸蝦飯．


烤鯖魚飯是長這樣子．
有幾個小菜，湯，水果．
其實算挺豐盛的，
但是小菜已經變得很台式，擺盤也沒有美感．
第一次看到這種媽媽級的花紋盤子出現在日式小館．＠＠








炸蝦飯，竟然也跟烤鯖魚飯是這樣的配菜＠＠





其實以前炸蝦飯不是這樣子的，以前是用兩層的方形盒裝著，感覺很有質感．
吃過餐後還會上一碗紅豆湯，
也不會出現這種台式的肉躁配菜．

現在很明顯是換了老闆．
原本五六個壽司師傅也都不見了，
剩下一個年輕的在吧台，也不知道算不算壽司師傅。

其實東西不難吃，但是擺盤的方式讓我覺得有點可惜．
價值感真的差很多！

花一點心思在擺盤，還是可以很高級，這是我一開始的感覺．


但是，坐在裡頭吃飯的時候，
我一直聽到雞腿飯五份，雞腿便當三份的，
心裡突然有另外一種感慨．

我想老闆是求薄利多銷養家糊口了吧？
現在這M型社會，
這端的人要也是去吃高級有名氣的日本料哩，
另外這一端，包個日式雞腿便當，烤鯖魚便當，吃得飽就很讚了．
這家店大概也清楚知道自己的高級競爭力比不上人家，所以搶攻平民市場．

不知怎麼的，就是有點難過．
...

要是可以，我還是很想請她擺盤方式換一下，真的會更好．
畢竟它的食物不難吃，而人們又吃包裝這一套！




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