這次回台南,跟小王家的弟弟妹妹一起吃晚餐,
本來想要吃品田牧場,沒想到大爆滿,說要到晚上八點半才有座位;
後來說要去吃大遠百樓上的大戶屋,
結果跑錯家(因為台南市有兩家遠百),到了火車站後站的這家大遠百,
才知道這裡有古拉爵和和民耶!
古拉爵也是大排長龍,和民等待的人大約是七組,那就吃和民囉!!
先來杯熱茶。
海老帆立貝沙拉,裡面有蝦子和帆立貝,炸得香酥脆,配上生菜很好吃。
這道獲得大家一致好評
胡麻沙拉醬,味道很不錯,不過不用一次全下,可以酌量使用。
五品綜合刺身,有鮭魚和鮪魚生魚片、甜蝦、花枝、干貝。
干貝被紫蘇葉蓋住了XD
石狩鍋,有鮭魚、鮪魚、豆腐、蔬菜等等,
湯底是味增,蠻濃郁的,味道很不錯。
下次在家也要煮這樣濃郁的味增鍋看看。
正面是這樣。
石鍋海鮮蛋包飯。
小姐會幫我們攪拌均勻,這整個是蕃茄醬口味的,還蠻下飯的。
鍋巴還蠻香的。
軟骨串。
第一次吃這種玩意兒,沒想到還不錯,真的可以吞下肚XDDD
什錦鍋燒飯(五目釜飯),一上桌時不能打開,要這樣煮25-30分鐘。
因為從米到材料全部都是生的唷!!
煮到冒煙之後,繼續悶煮個五分鐘後,小姐會來打開,裡面就是一些海鮮。
攪拌均勻後,整個飯味道很鮮甜,也挺好吃的。
和民居食屋
台南市東區前鋒路210號 (遠百樓上4F)
06-2366658
全年無休
日~五 11:00~22:00
六 11:00 ~22:30
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