昨天下班,我們到竹圍漁港去晃晃,準備吃魚丸湯當晚餐。
照往例,我們會先到魚市場裡去買一份生魚片,
再帶到全家福魚丸湯裡搭配的炒米粉一起吃。
不過這一天到魚市場裡面去逛的時候發現了新大陸!
就是這一家!這叫什麼家?反正就80號攤位!
有賣帝王蟹、螃蟹、生蠔、海膽等生猛海鮮。
其實這一攤,絕對不是新攤位啦!
只是以前沒有很注意,昨天看到攤位前有人在吃生蠔,馬上就吸引了我們目光。
現場的生蠔可以烤來吃,也可以生吃呢!
最左邊那種一顆好像是100或是110大洋,沒有聽得很清楚。
右邊兩格的都是一顆120大洋,聽說是加拿大來的,有四、五種品種。
我們問了一下漂亮的老闆娘,該怎麼選才好,她竟然說,看運氣啊XDD
小王在挑選生蠔的時候,旁邊一位大哥還跟我們說要選深厚一點的才會肥美^^
結果們們挑了一顆120大洋的,我覺得這顆蠻飽滿的,
不知道是小王會挑,還是運氣好XD
挑好之後,老闆娘會幫我們處理成這樣,
上面放了一點蘿蔔絲、幾小片檸檬,淋了一點海山醬,看起來就很可口呢!
原本我一直覺得這種東西,吃多就是會怕怕的,
因為之前每次在自助式餐廳吃,最多也是一小顆就不想吃了,
因為不管號稱多新鮮,總還是有點兒腥味。
結果,這一顆,完完全全沒有腥味,
而且吃起來又滑嫩又肥美,又鮮甜......
吼,怎麼那麼好吃啊!!驚艷指數破表!!
這是人家吃過最好吃的生蠔了啦!!
後來,我們就先去全家福吃炒米粉和魚丸湯,
可是心裡一直念念不忘剛剛生蠔的美味,
想到她還有賣海膽,因此我們又回來看海膽XD
這海膽一顆80大洋,3顆200大洋,我們只選了一顆。
老闆娘幫我們切半,放在方盆裡,海膽還在動來動去,
嚇得我食慾大減,嚷嚷著我不敢吃了!
(這張照片是吃完的時候,他們還在動......)
因為我實在沒有勇氣拿著會動的海膽來吃,
所以就是小王挖給我吃,事後他問我,為什麼這樣我就敢吃???
ㄟ,我也不知道這是什麼心理耶?
他挖給我時,我只要看湯匙裡的海膽,那不會動了咩XDDD
看一下這裡面,超級飽滿的,真的得誇獎一下小王很會挑了。
因為太飽滿了,一定要多拍幾張,哈哈!
這海膽吃起來,非常的綿密,口感好讚,
味道不但沒有腥味,而且還有一種淡淡的香氣,
吃過後嘴吧裡盡是甘甜滋味,口齒留香。
不誇張,真的喔依系~超級無敵好吃的!
而且,想起來就覺得快流口水,很有幸福感耶!
回家路上,我跟小王說,這生蠔和海膽,真的超級好吃的,要吃幾顆都嘛吃得下!
說吃不下了,根本是騙人騙自己,只是捨不得花錢啦!哈哈哈哈!!
這間就是我們去吃的全家福魚丸。
炒米粉好像有少了一咪咪,大概是物價上漲了。
魚丸湯還是很好喝,不過湯頭也好久都沒吃到過吻仔魚了XD
(魚丸湯裡有五顆魚丸,都是隨機給不一樣的,好吃喔!)
我們也買了一斤虱目魚丸回家。
全家福魚丸
03-3934659
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