當代鐵板燒 (12)

 

這家當代鐵板燒,放在口袋名單很久了,

因為之前明水露女主人就曾經推薦過;

這次到宜蘭,住在阿卡薩城堡,想說距離不遠,晚上就來去試試看吧!

沒想到跟阿卡薩的Sharon和David一提,

才知道這家鐵板燒根本是他們家的廚房之一,他們也很常去用餐呢!

不過聊天過程中,提到,要預約,我當時心涼了一截...

後來帶著碰運氣的心情去當代鐵板燒,

還真的要預約,

基本上好像是兩小時一個時段,

我們去的時候是六點多,老闆娘說,七點的座位都預約滿了,要等到9點。

跟老闆娘提到我們是從阿卡薩來的,就稍微聊了一下,

最後,拜託她讓我們候補,想說萬一有人預約了卻沒來,我們再回來用餐。

於是我們就去逛了一下附近的宜蘭夜市,

想說如果到了7:15,還沒接到電話,就在夜市裡找東西填飽肚子就好了。

逛著逛著,幾乎就要放棄,打算真的要買食物來吃了,

說時遲那時快,電話就響了,說真的有一組客人取消了!!

喔耶!真是太幸運啦!

 

鐵板燒檯這裡都坐滿了,所以我們是坐在一旁的座位,

無緣看廚師表演,不過反而可以好好的吃飯聊天,也不錯。

當代鐵板燒 (4)

 

價位表。

我們點了一份A餐的「牛肉片+魚排」、嫩煎櫻桃鴨、香煎生蠔。

當代鐵板燒

 

首先來一碗白飯和一碗湯。

這是無限量供應的。

當代鐵板燒 (2)

 

飲料好像有咖啡和紅茶,咖啡是現煮的喔!

當代鐵板燒 (5)

 

首先上來的,當然是炒青菜啦!

這高麗菜真的炒得很脆很好吃!

當代鐵板燒 (7)

 

第二青菜,竟然不是豆芽菜哩!真棒!

這道也炒得好吃,加了一點辣,吃起來味道更棒了!!

當代鐵板燒 (10)

 

A餐的牛肉片,香香辣辣滴很下飯。

當代鐵板燒 (8)

 

A餐的魚排,上面淋了蜂蜜芥茉醬,蠻好吃的!

當代鐵板燒 (9)

 

接著我們看到廚師在做我們的櫻桃鴨,我內心還真充滿期待。

(這位廚師好像是老闆。)

當代鐵板燒 (11)

 

一上來我就覺得,怎麼煎得這麼美,又切得這麼薄啦!?

我上次弄了一份豪野鴨,賣相連這個千分之一都比不上吧!

當代鐵板燒 (13)

 

看起來賞心悅目,吃到嘴裡的味道更是讚!

外皮酥脆,肉很鮮嫩呢!

當代鐵板燒 (12)

 

香煎生蠔很肥美,吃起來有檸檬香氣,

大口吃下,很滿足啊!

當代鐵板燒 (15)

 

最後,服務人員問我們需不需要甜點,

當然要試試看啊XD

甜點是煎得金黃色的香蕉,淋上蜂蜜,灑上芝麻,

吃起來甜甜的,很特別耶!

當代鐵板燒 (16)

 

這家鐵板燒的價位還蠻有趣的,

從10大洋的蔥蛋一直到680大洋的頂級沙朗都有,

客人可以自己斟酌自己的口袋用餐,還蠻讚的。

對了,蔥蛋只要10大洋,我那天為什麼沒點!!!???

 

 

當代鐵板燒

地址:宜蘭縣宜蘭市新興路53號

電話:03-9325806

營業時間:11:00~14:00、17:00~22:30

每週一公休

 

 

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