這家麵店,不知道歸類在起眼還是不起眼?
因為它的外觀是很一般的麵攤,沒有裝潢,
但是它是在一排房子的邊邊,緊貼著大樓,鐵皮屋和帆布加蓋的綜合體,
經過時,其實會多看一眼,
看到店名「茅屋」兩個字,還會多看第二眼。
看到裡面客滿,就更讓人無限好奇了。
所以有一天,就抱著濃烈的好奇心去吃吃看,
一吃還真是驚艷,於是短期間內已經又去了第二次。
外表看起來像是一般麵店,
但是賣的東西還挺特別的,
除了右邊的小菜滷味偏中式,左邊的主食還頗有韓味。
簡直就是中韓合璧了嘛!
涼拌小菜有兩樣可以選,
一種是韓式豆芽,有一點點辣,豆芽很新鮮沒腥味,還蠻涮嘴的。
另外一道涼拌小菜是這個高麗菜。
第一眼看,一定會以為是酸酸甜甜的台式泡菜,
不過吃起來完全不是那麼一回事。
吃起來口感很爽脆,
調味只有一點鹹味和著芹菜的香氣,很特別。
小豆干,看這個氣孔就知道滷得多棒多入味。
雖然我覺得吃起來稍鹹,但是豆干口感很棒!
那紅紅的辣醬也是好樣的,辣得夠勁!
韓式榨醬麵,看起來黑嚕嚕地,一開始感覺應該是很重口味。
攪拌之後,看起來真可口,而且吃起來一點也不鹹。
吃得到一點洋蔥和小肉塊,整體味道其實蠻清爽的,也是很特別。
乾拌麵,外表相較於韓式榨醬麵,又讓人覺得清淡到一個不行。
攪拌過後,吃起來略帶醋酸味和蒜香,相當開胃順口。
小小的紅油抄手,看起來也是貌不驚人。
可是一吃之後,真的是驚為天人。
那紅油帶著花椒味,超香的啦!
抄手個頭雖然小,但是肉質很新鮮又剁得很細,絲毫沒有腥味,超好吃!
韓式烤肉壽司,新鮮就是好吃!
因為第一次吃紅油抄手,對他們家的紅油念念不忘,
所以第二次點了紅油辣麵。
攪拌之後,果然沒讓人失望,又香又辣,好好吃!
水餃。
這天老闆娘一直說,只有韭菜的喔!
不知道是因為那天別種口味已經賣完,
還是店裡本來就只有韭菜水餃耶?
這水餃也是特別到一個不行!
怎麼特別??
幾乎都是菜沒有肉末耶!!
這樣反而很合我的口味呀!哇哈哈!
而且韭菜被處理得很清爽,沒有很重的味道,超厲害的。
這家的口味都還蠻特別的,
顛覆一般傳統麵店的滋味,
食材吃起來都讓人感覺蠻新鮮的,
每一種份量都不會太大,可以多點很多樣,
我個人覺得還蠻喜歡的。
茅屋
地址:桃園縣蘆竹鄉南竹路一段92號隔壁(錦興國小旁)
電話:03-2120654
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