周末到新竹關西去採草莓,
當然也得品嘗一下當地有名小吃。
前一晚在網路上隨意瞄過,
ㄤ咕麵、曾記牛肉麵大滷麵、關西臭豆腐這三家知名小吃都在同一條路上,
想說這樣很好找,
沒想到,到了不熟的地方,還是繞了一下才終於找到呢!
不過雖然三家在同一條路上,
想要在一餐之內都品嘗完畢,那是不可能的吧!
因此,必須有點策略才行,呵呵!
可能先吃一家或兩家,去採完草莓,再回來吃還沒品嘗的另一家,這樣比較剛好。
這天我們抵達時,ㄤ咕麵已經大排長龍,決定先去吃路底的臭豆腐!
這家臭豆腐據說是一點開始營業,不過當天才12點,就已經開始營業囉!
小小的鐵皮屋裡,生意還真好哩!
現場有熱茶可以喝。
戴帽子那位阿姨相當親切,很nice。
這樣一份,有五大塊臭豆腐,是40大洋。
以價格來說是蠻親民的。
這家的泡菜不是一般酸甜口味的,
而是帶點鹹味的,還蠻特別的。
豆腐裡頭是很柔軟厚實綿密的口感,
感覺是吃豆腐的原味,沒有臭的感覺,
跟一般吃的酥脆臭豆腐不太相同喔!
往回走會看到曾家牛肉大滷麵。
價位也都不貴。
聽小七的小姐介紹說這家的大滷麵好吃,當然要點!
說是大滷麵,其實就是什錦麵,也就是雜菜麵,哈哈!
裡頭有紅蘿蔔、小黃瓜、木耳、青菜和肉片,肉片給得還不少。
湯頭相當鮮美,調味剛剛好不會太鹹,
麵條很柔軟,真的讓人一口接一口的欲罷不能。
炸醬板條看起來就比較簡單。
攪拌均勻後是這樣,吃起來口味不算重,還算蠻順口的。
曾家的滷味是一大鍋任君挑選,這一盤是80大洋。
那個什麼腸的超級好吃,吃起來很柔軟,而且完全沒有腥味,
調味也很剛好,配上薑絲淋上醋更是棒!
豆乾也不錯,海帶就稍硬了一些。
再繼續往回走就是ㄤ咕麵囉!
這家ㄤ咕麵相當顯眼,因為外面人很多,哈!
不過ㄤ咕麵是先拿取點菜單,上面有號碼,看燈號入座,這點我超喜歡的!
本宮臉皮薄,實在是不愛要佔位置的那一款。
菜單在此,沒多大的胃,就點招牌的星號餐來嚐鮮!
店裡人來人往,生意很好,但是維持得很乾淨。
很好奇牆上菜單寫的XO是代表什麼?
這就是傳說中的ㄤ咕麵,長得像布丁倒扣出來的模樣。
攪拌之後,油蔥聞起來香氣十足,口味雖然比較重,但吃起來很涮嘴。
六月又去吃還是覺得好吃!
餛飩三角粄,既有餛飩右有三角粄,一舉兩得。
餛飩皮薄肉多,口感不錯,但是有豬肉味,就比較不是我的菜。
三角粄原來是長這樣呀!
可以說是放大的水晶餃嘛?哈!
外皮QQ的,很厚實,
內餡是豆乾碎,味道不重,比起餛飩,我覺得還不錯;
湯頭的味道呢,這天胡椒下得有點多,胡椒味挺重的。
香椿麵,也不賴,主要這裡的麵條我喜歡。
菜單上打星號的無骨仙草秋刀魚,還不錯。
自取小菜,拿了豬肝,很開胃。
對了,這家小七的店員很友善,本宮很喜歡。
ㄤ咕麵的外面正好是公有停車場,還不收費,真是太親民了!
關西臭豆腐
地址:新竹縣關西鎮光復路4號(南京路交叉口)
電話:03-5875696
營業時間:12:00~22:00
曾家牛肉麵大滷麵
地址:新竹縣關西鎮光復路33號
電話:0910172999
0910258664
營業時間:10:00~18:00
周六公休
ㄤ咕麵
地址:新竹縣關西鎮光復路33號
電話:03-5875541
營業時間:11:00~20:00
周二公休
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