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同學謝大哥自己有一個菇園,生產杏鮑菇.
他們家的菇在RO純水環境生長,
以木屑及米糠為基質,無土壤重金屬污染。
無污染、無農藥,又有豐富的多醣類;
真是健康、清潔、安全、營養的食品。
而且,長得又大又漂亮~(外貌協會)
昨天晚上聚餐時,有另一位朋友跟他購買,我們一看到,簡直驚為天人!
就說今天要來合購(目前20包才有送ㄋㄟ~)


今天跟同事一起團購,一下子就湊到30包,想想大家的消費力很可怕!
中午就請他送來,把我的桌子堆得滿滿的,還真是壯觀啊!
突然覺得我很像"批發商".
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每一包都很漂亮,眼見為憑,我也不多加形容囉!
反正現在找不出啥形容詞.

這是A級品(3A),一公斤180大洋~
其實還有B級品,比較小一點,當然也比較便宜.
不過,據上次分東河四種包子分到灰頭土臉的經驗,
我這次通通只代訂同一種.
這樣簡單又省事,甭囉唆!
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50元的硬幣突然變的很渺小吧!?

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回到家,先撕兩條來囉~
同事說手撕的口感比刀切的口感好很多,一定要試試看!
撕兩條看起來就很多了!
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爆香薑片,放進杏鮑菇(我是還有加三朵香菇配色啦~)炒一炒,
滴一點醬油,繼續炒一下,OK!
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第二種吃起來比較濕潤。非常簡單!口感很棒!
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杏鮑菇即使水煮,沾點美奶茲也是很美味~就跟鮑魚一樣囉!
(今天竟然有主任大人問說杏鮑菇是啥?是鮑魚的一種嗎?)呵~

其實杏鮑菇煮法很多,川燙、燒烤、三杯、芶芡、雞湯、酥炸都行啦!
上次把它包成牛肉捲,還有三杯杏鮑菇,也很棒唷!




PS.明天看名片再補店家資訊囉~不過目前只有桃園地區有送貨吧!


幸福菇園(專業杏鮑菇栽培農場)

籌備處:桃園縣觀音鄉新坡村9鄰116-7號
謝子元
電話:03-4987448
行動:0922-159966

自動化無菌環控栽培、潔淨無污染

太空包、無菌室、RO純水栽培
新鮮、潔淨、安全百分百

(已停業!!)

 

 

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