小桃。Julia。

很久以前童大頭有介紹我看TPC復活日記，我一看就上癮了！
這裡雖然很多是作甜點，但是也有很多新鮮的東西喔！
（甜點對我沒效啦～我尪不吃，我做給誰吃啊！）
有次看到他作一種好吃的沾醬～
我便一直躍躍欲試，還真的很乖的去買了一瓶金蘭油膏咧～
材料:
去皮蒜仁50-100克(依個人喜愛增減)..
開水650克..2號砂糖250克..香菜25克..金蘭甘醇油膏1125克..

其它材料:開水適量..

作法:
1. 將香菜洗淨後再用開水洗淨一次...這個步驟是爲了讓醬料可以保存久一點的!!
　有生水的話容易腐壞...（跟我之前的冷泡茶一樣道理～）
2. 將去皮蒜仁..洗淨瀝乾後的香菜..開水650克..砂糖
　全部放入料理機的攪拌杯中絞碎打勻後倒入大盆中..
　再將油膏倒入攪拌均勻即可..


那個我沒有加香菜啦！因為懶的特地去買香菜，但是這樣就很好吃了說！
真的拿來沾啥都好吃，可以混很多道菜，哈哈！

一開始我怕我尪不愛吃，我還不敢給他直接淋下去咧～
煎豆腐我還分兩盤，一盤原味的要給他～

一盤我自己要吃的，有沾醬！
後來，我尪每塊豆腐都夾來沾人家的沾醬ㄟ～
成功！
 


後來，拿來作皮蛋豆腐的沾醬，也好好吃喔！
   


對了！最近買這個有機豆腐還不錯吃唷！
雖然我一直不是很確定能不能生吃，但是生吃之後好像也沒有怎樣！
之前我喜歡買義美的涼拌豆腐，但是現在都買不到了！
現在只有料理豆腐和一種叫啥？我忘記了！反正沒有我最愛的了！