小桃。Julia。

 

之前一直很想買一個黑晶爐，

想買的藉口當然是很多，

例如說黑晶爐不挑鍋，任何鍋具都可以放上來煮，

又例如說，黑晶爐是鹵素燈加熱，聽說電磁波比較少。

後來，看了幾款，牌子鎖定要PHILIPS的，

比較一下PHILIPS的不同型號，發現對我來說，差異性不高，

我的重點好像只有一定要有附贈烤盤就好XD

 

後來買的這一款，是HD4414。

這是六段溫控的，分成了保溫、燉煮、煎炒、油炸、燒烤、沸騰6段。

好像還有一款是可以預約的，

不過說實話這種電器的預約功能，對我來說形同雞肋，

沒親自顧著，我好像都不太放心耶，真的是勞碌命。

 

看起來是還蠻有質感的，尤其是上面的陶瓷玻璃，據說可以讓溫度傳送得更均勻，

我覺得很好清理，就算滴到了湯汁，等冷卻之後稍微用抹布擦拭一下就乾淨了。

加熱速度沒有想像中的快，如果煮一鍋火鍋從冷湯煮到沸騰還是要一點時間，

不過烤肉那種不是整鍋湯的，速度就真的很快。

另外，電源關掉之後，先不要急著把插頭拔掉，

右邊有一個散熱指示燈，等到散熱完畢，燈熄滅後再拔掉頭就可以了。

 

這個是我一定要的烤盤，多想在家裡邊看電視邊吃烤肉啊XD

 

這烤盤其實蠻輕的，我本來以為很重溜。

 

這裡有使用說明，重點就是托盤要加水，還有不要用尖銳的器具刮傷了就好。

 

這個冬天，已經用這個黑晶爐吃了超多次鍋物，算是相當物盡其用說。

像是薑母鴨、泡菜鍋、砂鍋魚頭等等，都各吃了好幾回合去了。

先把湯底煮滾，放上來之後就可以一邊煮一邊吃，很溫暖的啦！

 

至於烤肉部分，倒是比較沒那麼頻繁。

不過這樣烤肉真的很方便，

不沾鍋，不燒焦，也沒有啥煙，還可以控制火侯，很讚！

(他本身就有設定一個燒烤的溫度了說^^)

 

看到這烤肉，

ㄜ～假日來買個可以烤的蔬菜來烤烤看好了^^

 

 

今天天氣終於放晴了，雖然溫度還是很低，

但是一看到陽光露臉，我就整個心情大好！

接下來就是週末了，

今早聽廣播說，周末的天氣很適合到戶外走走，

大家都出去曬曬太陽吧^^