小桃。Julia。

 

每次回想大學生活，總覺得在台東那四年，似乎過得挺開心的。

其實四年中，也有很多辛酸甘苦，

但是也不知道為什麼，離開青春年少越久，

屬於青春歲月的哀愁失落，就被歲月篩得越乾淨，

到頭來，剩下的除了吃喝玩樂，就是一些笑談十年也不膩的爆笑梗。

回想台東的吃喝玩樂，總是讓人充滿熱血活力，

暑假跟同事一起去了一趟台東，回味了一些，記憶猶新。

不過還懶得整理照片，

始終以「一週間，0711~0717。(台東行速記)」撐著。

今天還是先來寫好寫的黑松羊肉爐團購篇！

(那去台東現場吃的應該又可以拖很久再寫了XD)

黑松羊肉爐、湘琪牛肉麵知本溫泉，應該是東師學生記憶裡抹不去的記憶吧！

所以畢業後，每一年，我們到了冬天也總得來團購一下。

今年我也早早催促團長開團，讓大家一快朵頤，

在今天這種寒冷的天氣，更是適合了。

（話說我越來越愛離題了！）

 

外包裝是這樣。

 

打開後有一包羊肉爐和一包豆瓣醬。

它們家的豆瓣醬不辣，有微微的甜味，沾羊肉很對味！

 

稍微解凍之後，就可以開始小火加熱。

我習慣會先把那些結成塊的油撈掉。

 

小火加熱，比較不會沾鍋，

而且會發現最慢融掉的就是這一團羊肉^^

帶皮帶骨的羊肉，沒有羊羶味，很好吃。

 

這時候可以準備食材，我覺得吃火鍋是最好清冰箱的方式，冰箱有什麼就吃什麼。

 

當然如果冰箱空空的，也是要補貨啦！XD

冬天到了，火鍋料好像是必備的，雖然我們吃不多。

 

其實大概這樣我們就可以吃得超撐了！

主要還是以青菜和菇類為主。

 

就連我愛的麻吉燒，我一次也才只吃一顆XD

 

怕吃不飽的話，可以燙一點麵線、麵條、冬粉，都隨意啦！

我們家最近都是吃蕎麥麵就是了。

 

這是第一次的羊肉爐，我沒有加水，喝起來燒鹹。

不過還是很好吃。

右下方那是杏鮑菇，用手撕成條狀，口感真的比用切滴好吃！

 

第二鍋，加了水之後，味道比較剛好。

一樣又是菇類大集合，鮑魚菇超好吃的唷！

(我買了6包，一下子就吃掉2包了耶！)

 

至於訂購方式我還是懶得打，請看照片吧！

 

 

黑松羊肉爐

台東市知本路三段144-2號

089-512477