前陣子知道桃園遠百在六月中新開了一家八坂丼屋，
就好想立刻來去吃吃看。
其實，我也不是真的那麼愛吃生魚片，
但是生魚丼飯一上桌，色彩繽紛，就會讓人覺得很豐盛，
所以色香味、色香味，這個視覺效果真的也是很重要的。
八坂丼屋官網的菜單做得非常仔細，
以下幾張圖都是從官網抓下來的，總比我放反光的照片好。
這一張全部都是生魚片海鮮丼，是不是每一道看起來都好好吃啊！
而且價位選擇也多樣，看你愛點到為止，還是要澎派，任君挑選，超讚的！
這一張都是熟食丼，看起來也都超吸引人的。
醬烤雞、豬雙拼丼，讓我一整個懷念起吉野家，好想吃喔！
單點的燒烤類，看起來也都很厲害！
我覺得最炫的就是這個，想吃什麼自己配！
熱白飯上面有玉子燒和醬菜，要什麼生魚片可選擇，
價位一目瞭然，超超超讚啊！
接著，我們就到現場囉！
到現場要拿號碼牌，現場有燈號，
小姐認牌不認人，請妥善保管那一小張紙；而且人到齊了，才能入場。
幸好百貨公司停車要收費，大家吃完飯也不會哈拉太久，
因此是也不會等很久～
百貨公司美食街這一樓層人來人往，很難拍到店門口，拍張門口邊的菜單充數。
套餐加價一百元就會多醋物、沙拉、茶碗蒸、湯品。
然後現在消費滿五百，就會招待一個鮑魚。鮑魚耶！
等待的過程可以研究一下菜單，先把點單畫好。
進場囉！
吧台環境看起來還蠻整潔的。
最右邊是結帳區，上面寫註文處，註文，這是日語還是台語？
黑板上面寫的食材都很吸引人，
害我們原本要點超值海鮮丼，突然就變成本日限定海鮮丼了！
吧檯裡的師傅可都忙著咧。
等結帳時先拍一下龍蝦...
還有鮑魚，這就是消費滿五百會招待的那一顆鮑魚呀！
桌邊也有放菜單可以隨時加點。
熱茶請自取。
店裡座位是這樣，看起來還OK，
不過我們坐在靠門口的雙人座位就比較擠了點，
我感覺都可以拍一下隔壁桌點的餐點了。
牆上的裝飾。
上菜了！
這是醬烤日本星鰻丼，基本上是那碗丼飯和一碗湯，
鮑魚是招待的。(這位小姐，妳是沒吃過鮑魚嗎？是要講幾次？？？)
這個星鰻烤得熱呼呼的，真是好吃極了，
口感比蒲燒鰻軟嫩綿密，醬汁不會太甜也不會愛甜，相當好吃。
再來一份我也吃得下！
(一般鰻魚口感比較Q，也很好吃，不一樣的口感啦！)
上面配菜的香菇和南瓜都很好吃，
紅蘿蔔更是讓人驚艷，一點都沒有奇怪的味道，咬起來又軟又甜喔！
唯一要說嘴的大概是飯了！
八坂丼屋的飯是熱飯，我很喜歡，
但是這一天好像煮得太乾硬了，
加上上面又是灑一些芝麻香鬆之類的，吃起來更乾了點。
個人偏好鰻魚飯搭醬汁飯，就能和著柔軟美味的星鰻把飯扒光了。
這是醬烤雞、豬雙燒丼。
整體是比較重口味，但是很下飯。
鮑魚吃起來很Q彈，好吃喔！
蒟蒻味增湯也還不錯。
本日限定海鮮丼套餐上場！
這裡面有天使紅蝦、鮭魚卵、旗魚、鮪魚、鯛魚、炙燒比目魚、干貝、竹筴魚、鮭魚肚、鮑魚！
搭配紫蘇葉看起來超級棒！
無聊的我們數一數，發現找不到竹筴魚，哈哈！
端著飯跟小姐說少了竹筴魚，師傅立馬補一片給我們。
看來是客人太多，太忙亂了XD
整碗的海鮮品質都還不錯，有新鮮有甜。
一樣是飯太乾了...
這是後來又去吃的本日限定海鮮丼，
賣點是生蠔和波士頓龍蝦二選一，我們選生蠔。
整體非常吸引人！
套餐的醋物，蒲燒柳葉魚漬。
這個很下飯喔，好吃！
沙拉是燻鴨胸和風沙拉，燻鴨胸給兩大片，很大器！
象拔蚌沙拉也不錯。
滑菇鮮蝦茶碗蒸，這個茶碗蒸真的很滑嫩順口，好吃！
北寄貝蒸蛋也不錯。
湯品是和風綠蠔味增湯，比一般單點的湯品多了一個淡菜和一塊魚肉喔！
這個也不錯，感覺加一百升級成套餐是蠻划算的！
而且這個套餐組合還會因應季節不同做變換，讓人好生期待呀！
這是招牌海鮮丼，有三四種生魚片和甜蝦，對吃氣味的來說應該是足夠。
這是超值海鮮丼，和招牌海鮮丼差40大洋，
就是把甜蝦變成天使紅蝦，還多了干貝和蝦卵，其它應該差不多。
看大家喜歡什麼口味囉！
這是16年的超值海鮮丼，一樣沒讓人失望。
炙燒海鮮丼，這個也挺好吃的。
這家丼飯的選擇性很多，讓人還想再去喔！
我還蠻想吃那個五彩繽紛的彩虹鮮魚丼的，(結果去好幾次還沒吃耶XD)
雖然看起來很像小朋友在吃的，嘻嘻！
八坂丼屋
各分店資訊：
桃園遠百店
地址：桃園市中正路20號9樓
電話：03-3345863(打電話也沒用，不能預約，要現場候位唷！)
營業時間：11:00～22:00
桃園遠百停車辦法：
全館消費滿一千可以免費停車一小時，出示happygo卡再贈一小時。
全館消費滿二千可以免費停車二小時，以此類推，最多四小時，出示happygo卡再贈一小時。
全館消費滿二萬可以免費停車八小時。
台北錦州店
台北市中山區錦州街441號1樓
02-25083131
午餐11:00～02:00
晚餐05:00～10:00
板橋遠百店
新北市板橋區中山路一段152號12樓
02-29562912
11:00～22:00
台中中友店
台中市三民路三段161號B3
04-22257059
11:00～22:00
台中大遠百店
台中市臺灣大道三段251號12樓
04-22540811
11:00～22:00
高雄大遠百店
高雄市三多四路21號11樓
07-3380255
11:00～22:00
依現場候位方式安排用餐(每日11:00開始登記)
座位皆以現場登記領取號碼單做安排，請於現場等候。
※提供外帶服務(需現場訂購完成結帳即可)※
經過。 (18)