小桃。Julia。

 

春天農場和大溪湖畔、瑞士鄉村、Tina廚房都是蕃薯藤家族的關係企業。
不過其他地方我都只有耳聞沒去過。哈！
就算是這次，我也沒有在他的餐廳用餐，只在戀人咖啡館用餐。
這是來踏青還是烤肉用餐人家的小雪。
兩隻綁在一起，超可愛的！這張看不出來是綁在一起喔？

 

總有一天我一定會被這個牛頭牌小湯鍋弄得皮開肉綻！
這是我今晚洗碗時心裡的os。
看得出來機關在哪裡嗎？
喏～在這裡啊！
左右各一個呢！
已經很多次在刷洗這個湯鍋時被刮到手啦！
幸好只有一次有些微破皮，其他都幸運的痛了一下下而已！
但是，下次呢？
我不會永遠記得提醒自己要小心啊？
小王說，那就別用這個鍋子啊！
可是，它的大小對我們兩人來說又是那麼剛好！
唉唷！

上次抱怨過我的水煮茄子永遠都會變黃，
怎樣都沒辦法保持紫色的樣貌。
carol跟我說他的秘技：水滾後，把茄子丟進去，蓋子蓋起來。
這樣大部分都可以是紫色。
我說，大部分？那少部分是為啥不紫？
推論一番之後我們覺得是受熱的問題。
我說，那我要用東西把它全部壓到熱水裡。
後來實驗結果，果然～
有均勻受熱的比較不會變黃ㄟ～
這樣我就很滿足了，至少不會黃的一蹋糊塗又不用碰油呢！
其實我知道先炸過再泡水就會很美，但是我就是不想炸ㄇㄟ～～

   


在草莓文化館逛完，當然要去採草莓囉！
我們尋尋覓覓，
為的是要找電視草地狀元西田哥介紹的那間有高架草莓的草莓園。
但是茫茫草莓海，真的找不到。
於是相中一家看起來草莓比較多又大顆的就下去"自採"啦！
（當地招牌都是寫"歡迎自採"）
我們挑的這一家離文化館比較遠，採一斤80大洋！
文化館附近的一斤100大洋！

 

在斗煥坪水餃館吃過午餐之後，我們就往大湖出發。
小王本來說要上高速公路，
但是，
有一個人自以為很會看地圖，加上又問過路人甲，
所以就說走三號省道往大湖可能會比較近。
結果兩輛車在山路裡繞來繞去，大家都暈了！
第一次走到這樣彎的省道啊！
對了！不要誤會啦！那個自作聰明的人是我啦。
回程直接從72快速道路上高速公路，平順多了！
真的該買汽車衛星導航了嗎?
還是要換一本新的地圖呢?哈!因為這本地圖的72就還沒好ㄇㄟ!
不要怪我啦！
路上看到這間客家菜館，我印象在電視看過，當時還記得蠻清楚，
但是現在已經完全想不起來叫啥啦！？
繞來繞去，終於看到可愛的大湖鄉歡迎指標！呼！
幾次都想說在路邊隨便找一家草苺園採採就好了說！
再往前開一陣子，終於看到草莓文化館！
這可是此行的最終指標啊！
對面就有一大片免費停車場，您瞧瞧，都停滿了呢！
由此可見有多少遊客來此一遊阿！
停車場附近的小攤賣的商品，通通跟草苺脫離不了關係！
超卡哇伊ㄋㄟ～
文化館前方的招牌草莓～
太多人要跟草莓合照了～沒辦法淨空！
這油桐花也一樣～有沒有發現現在小朋友超會擺ｐｏｓｅ的？
我們路上還看見一個小朋友，胸前掛著相機，自己比ＹＡ在自拍咧！
門口指標～
進到草苺館裡頭，全部都是一片粉紅色啦！
啥咪東西都非得要跟草莓扯上關係不可！
連香腸...@@
　
草莓大概有四種不同種類，裡面果肉多寡不一。
經過一番精打細算的比較之後，我們買了右邊那一罐！
大湖酒莊
這一碗草莓剉冰要價120大洋 !
事後覺得超好賺的，但是當下大家都受不了誘惑買來吃了！
上面那一層，吃不出來是啥。
中間草莓加煉乳部份，沒話說，真的是絕配的啊！

去頭份看剛生完金豬寶寶的學妹撲了個空，
jam提議要去吃這家水餃館，聽說很有名。
在路上靠右邊慢慢行駛，唯恐開過頭。
一度還在一家名叫＂斗煥飲食館＂前停了車，可愛的jam說，好像不一樣。
我說不一樣就再找找看吧！
終於，被我們找到了，完全要歸功於這與眾不同的招牌。
一路上很多招牌也都是黃底紅字，唯獨這家感謝一堆人。
我覺得，除了電視台跟報紙，他還得感謝各家blog的介紹才是 !
只是我不太清楚，為何一條路上有那麼多水餃館飲食館啊？
難道是要給阿兵哥吃的嗎？
嘻嘻～
其實我對斗煥坪的印象一直停留在幾年前，小叔在附近當兵受訓，我們去面會過。
觀察一下附近好記的地形，在斗煥國小的斜對面。
從高速公路頭份交流道下後，往南庄方向右手邊。
原本拍了店家外觀，和其他點菜單，蝦咪雜不囉嗦的，我也不懂。
但是後來去大湖採草莓，記憶卡沒儲存空間，就被我刪掉了！
桌上的醬料，很豪邁吧！這樣一大碗公！

 
 

   

過年時吃到一片珍情原味燒海苔後，
驚為天人，沒辦法，我實在太愛吃海苔啦！
有一天小王丟來一個訊息，
說他們同事要訂購類似原味燒海苔，問我要不要訂？
我問吃起來味道如何？他說差不多！
那...
要訂，要訂，當然嘛要訂！
這個廠商說一包一百，兩包一百五！不知道是怎樣算的！隨便啦！
我也不知道這算不算有名的牌子，
反正上網輸入"鮮脆海苔"在yahoo拍賣也是有人在賣，一包８０大洋！
一包裡面有40片!
晚上吃飯時，小王說要示範用海苔包白米飯吃。
就是這樣啊！把飯放到海苔上，捲起來，一口咬定！
哈！還真的蠻好吃的ㄋㄟ～
跟原味燒比起來，吃起來味道好像真的差不了多少，
但是印象中原味燒海苔好像比較厚一點點兒。

           
同學謝大哥自己有一個菇園，生產杏鮑菇．
他們家的菇在RO純水環境生長，
以木屑及米糠為基質，無土壤重金屬污染。
無污染、無農藥，又有豐富的多醣類；
真是健康、清潔、安全、營養的食品。
而且，長得又大又漂亮～（外貌協會）
昨天晚上聚餐時，有另一位朋友跟他購買，我們一看到，簡直驚為天人！
就說今天要來合購（目前20包才有送ㄋㄟ～）
今天跟同事一起團購，一下子就湊到30包，想想大家的消費力很可怕！
中午就請他送來，把我的桌子堆得滿滿的，還真是壯觀啊！
突然覺得我很像＂批發商＂．
每一包都很漂亮，眼見為憑，我也不多加形容囉！
反正現在找不出啥形容詞．
這是Ａ級品（３Ａ），一公斤180大洋～
其實還有Ｂ級品，比較小一點，當然也比較便宜．
不過，據上次分東河四種包子分到灰頭土臉的經驗，
我這次通通只代訂同一種．
這樣簡單又省事，甭囉唆！
50元的硬幣突然變的很渺小吧！？
回到家，先撕兩條來囉～
同事說手撕的口感比刀切的口感好很多，一定要試試看！
撕兩條看起來就很多了！
爆香薑片，放進杏鮑菇（我是還有加三朵香菇配色啦～）炒一炒，
滴一點醬油，繼續炒一下，ＯＫ！
第二種吃起來比較濕潤。非常簡單！口感很棒！
杏鮑菇即使水煮，沾點美奶茲也是很美味～就跟鮑魚一樣囉！
（今天竟然有主任大人問說杏鮑菇是啥？是鮑魚的一種嗎？）呵～
其實杏鮑菇煮法很多，川燙、燒烤、三杯、芶芡、雞湯、酥炸都行啦！
上次把它包成牛肉捲，還有三杯杏鮑菇，也很棒唷！
ＰＳ．明天看名片再補店家資訊囉～不過目前只有桃園地區有送貨吧！

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幸福菇園（專業杏鮑菇栽培農場）

昨晚研究所學弟請吃飯，這樣說會不會很奇怪？
哈～因為學弟是國安局總管，所以來吃飯的人簡直是來是四面八方～