這家甕窯雞在宜蘭地區相當有名，
在綜藝大集合裡也看到胡瓜他們去介紹好幾回，心裡想，有機會來去吃吃看。
不過這一次算是臨時起意，
在金車鮮蝦吃了一盤蝦之後，隨便問了一下金車的小姐，要怎麼到甕窯雞，
得到的答案就是在要上交流道之前，不難找啦。
經過的時候，鮮紅的招牌也挺明顯的，也有人在門口指揮交通，因為對面也有他們的停車場。
門口堆放了很多龍眼木，這裡的賣點主要有兩個：
1.雞隻選用的是130天~150天的跑山母雞，全程用自然香料醃製。
2.用遵循古法改良、手工打造的烤爐，悶烤的過程則是以龍眼木為主。
店裡面，爆多人的，
我們在門口候位的時候，深怕要等很久，還好兩個人很好塞，有小桌就先給我們了。
趁著甕窯雞還沒上桌前，先去裝兩碗筍湯，味道還不錯，不過油了一點。
我看很多人是整家子來吃的，都是直接用湯鍋在盛，光等兩碗湯，我也等很久XD
來這裡當然就是要點傳說中的甕窯雞，
這樣一份，550大洋，說起來也不便宜，
但是想想人家一個爐才烤一隻，一隻要烤40分鐘，而且又是放山雞，應該有這個價值吧XD
有一隻全雞、雞汁、蒜頭香菇、胡椒粉、檸檬。
那個蒜頭香菇不知道算不算油封做法，吃起來還蠻特別的。
雞汁很香，淋在肉上或飯上還不錯。
老實說，整隻雞還不知道要從哪裡吃起。
總之先戴上手套再說，一定要戴那個工作手套唷！
雞肉超燙的！！
開始分解......
繼續努力......
成功地拔起一隻雞腿！！
後來，我們只弄了這兩隻雞腿，一人一隻，就飽到一個不行了XD
戰鬥力還真的是太低了一點。
剩下的整隻雞，我們請他打包帶回家，
沒想到吃過的雞也是用禮盒裝耶！這點還蠻貼心的。
而且胡椒粉、雞汁、檸檬都再附贈一份，還蠻做生意的嘛！！
甕窯雞
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號
0918717288
第一天
第二天
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