今天看到新聞在播網路上火紅的八卦山鳳梨酥，
我想指的應該是微熱山丘鳳梨酥吧！
之前吃過微熱山丘的鳳梨酥，
內餡非常多，微酸甜而不膩，我覺得是真的挺好吃的。
當時我心裡就想，我們台南關廟也有產鳳梨啊，
怎麼沒聽說也來研發一下鳳梨酥出名一下。
農曆年間，從萱娘那拿到了一盒名稱很有趣的「鐵金剛燒餅鳳梨酥」，
才知道是我孤陋寡聞，原來關廟真的有做鳳梨酥，而且還蠻有名的哩！！
吃過之後，我覺得超特別的，也來介紹給大家知道一下，
畢竟，人不親土親，這可是咱們台南的產品呢！
包裝外盒設計，跟微熱山丘比起來，我覺得是比較本土一點，不過也是蠻大方的。
打開之後，是十盒裝。
個別包裝是銀色的，ㄎㄎ，真的是頗有鐵金剛的fu。
其實這家鐵金剛鳳梨酥，本來是作不鏽鋼產業的，
不鏽鋼產業很成功，接著來推廣關廟的鳳梨^^
打開來看看，如果不說，誰知道這是鳳梨酥呢？？
這燒餅鳳梨酥吃起來有燒餅的酥脆和層次感，
鳳梨內餡是分散在燒餅層中，不是那種一整團的內餡，顯得相當清爽好吃。
真的是很特別唷！推薦給大家吃吃看！
(當然啦，他們也有正常酥皮的鳳梨酥啦XD)
之前吃過的微熱山丘鳳梨酥
鐵金剛鳳梨酥
台南市關廟區中山路一段365號
06-5965678
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