這天來到國華街，當然要吃一下有名的蚵仔煎，
剛坐定位時發現這家蚵仔煎價位不便宜，一份蚵仔煎60大洋，
不過價位這樣高，在網路上還可以廣為流傳，一定有他獨到之處啦！
老闆認真的在煎著蚵仔煎。
端上來時香味四溢，有著濃濃的蛋香味。
蚵仔真的非常的大顆飽滿，裡面還有豆芽菜，印象中還有茼蒿，很清爽。
海山醬和醬油膏搭配起來甜甜鹹鹹的，非常地對我的胃。
每一口都有吃到蛋，不會都是粉，這點真的很優！
吃過蚵仔煎之後，我們繼續騎著機車晃，發現了一家也叫做石精臼的牛肉湯。
坐下之後，偷偷張望一下地形，生意很好，但是老闆好像沒睡飽XD
我想他們可能每天很早就要起來處理牛肉，
晚上又營業到很晚，才會這樣一附睡眠不足的樣子。
點了碗白飯。
(這裡也就只有牛肉湯和白飯或是滷肉飯可以點XD)
這是大碗的牛肉湯，應該是100大洋。
這裡的牛肉都是片好之後，放進竹簍之後，簡單川燙一下就放進碗裡，
舀上幾瓢高湯，就上桌了，
這牛肉片看起來粉嫩嫩，超新鮮的，這可是新鮮溫體牛肉。
印象中，這沾醬是薑絲醬油膏。
鮮嫩的牛肉配上薑絲，一口咬下，真的超級好吃。
不過高湯我就不太敢喝，
因為高湯是用大骨那些去熬的，味道蠻重的，喜歡的人可能覺得很香，
我是覺得怕怕的，而且調味略鹹，我個人比較不愛。
石精臼蚵仔煎
台南市國華街三段182號
7:30～19:30
石精臼牛肉湯。
台南市中西區民族路二段246號
06-2232266
PM5:30~次日PM2:00
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