這天來到國華街，當然要吃一下有名的蚵仔煎，
剛坐定位時發現這家蚵仔煎價位不便宜，一份蚵仔煎60大洋，
不過價位這樣高，在網路上還可以廣為流傳，一定有他獨到之處啦！
老闆認真的在煎著蚵仔煎。
端上來時香味四溢，有著濃濃的蛋香味。
蚵仔真的非常的大顆飽滿，裡面還有豆芽菜，印象中還有茼蒿，很清爽。
海山醬和醬油膏搭配起來甜甜鹹鹹的，非常地對我的胃。
每一口都有吃到蛋，不會都是粉，這點真的很優！
吃過蚵仔煎之後，我們繼續騎著機車晃，發現了一家也叫做石精臼的牛肉湯。
坐下之後，偷偷張望一下地形，生意很好，但是老闆好像沒睡飽XD
我想他們可能每天很早就要起來處理牛肉，
晚上又營業到很晚，才會這樣一附睡眠不足的樣子。
點了碗白飯。
(這裡也就只有牛肉湯和白飯或是滷肉飯可以點XD)
這是大碗的牛肉湯，應該是100大洋。
這裡的牛肉都是片好之後，放進竹簍之後，簡單川燙一下就放進碗裡，
舀上幾瓢高湯，就上桌了，
這牛肉片看起來粉嫩嫩，超新鮮的，這可是新鮮溫體牛肉。
印象中，這沾醬是薑絲醬油膏。
鮮嫩的牛肉配上薑絲，一口咬下，真的超級好吃。
不過高湯我就不太敢喝，
因為高湯是用大骨那些去熬的，味道蠻重的，喜歡的人可能覺得很香，
我是覺得怕怕的，而且調味略鹹，我個人比較不愛。
石精臼蚵仔煎
台南市國華街三段182號
7:30～19:30
石精臼牛肉湯。
台南市中西區民族路二段246號
06-2232266
PM5:30~次日PM2:00
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經過。 (18)
我也真的很愛吃這種小吃!! 喔~~~ 光看那個牛肉... 一定很好吃呢!!
牛肉真的很好吃~ 超級新鮮的~
蚵仔煎.....好久沒吃了~~~ 以前可是40元啊~~現在都一直漲.......
對啊~物價上漲，沒辦法~
好想吃蚵仔煎說~ 看到那牛肉湯ㄚ~ 我就想起我娘講，我家附近也有一家賣牛肉湯~ 就是那種生滴，湯淋下去就可以吃~ 不過只限早上~ @@
其實那幾天我們找過幾家牛肉湯也都只有賣早上 可是一早我又不吃葷~ 這家營業時間就很剛好~^^
好肥嫩的蚵仔煎0.0
蚵仔很肥美耶~^^
牛肉的顏色真的好粉嫩ㄛ~~ 感覺肉質很軟!!!
牛肉真的很無話可說的鮮嫩！
蚵仔煎看起來很優 我也不喜歡粉太多的蚵仔煎
我也不愛太多粉的蚵仔煎，這點這家很讚！
蚵仔煎優耶～雖然他比較貴 牛肉ＸＤ
蚵仔煎真的不錯耶～ 牛肉～我知道你不吃啦！
在台南長大的我 還沒嚐試過這味XD
你說牛肉湯喔~ 我也是這幾年才開始吃的XD
看起來不錯吃ㄟ
很不賴!!
我很喜歡吃蚵仔煎, 只是越來越難碰到喜歡的, 所以已經快放棄它了 聽人家說, 蚵仔要選嘉義布袋港的, 又大又肥. 看起來你可能碰到了耶, 真好~~!
可是台南的蚵仔煎都還不錯說～^^
台南的蚵仔煎一定要好吃，不好吃不能生存啊 XD 而且我有發現台南真的很流行牛肉湯耶 老邱跟同學也常常去一家叫作旗哥牛肉湯的，人也是很多 我婆家他們則是都去安平的某家牛肉湯店 平常婆婆晚餐也常買牛肉湯回家~~~ 高雄比較看不到這種類型的料理。除了越南牛肉河粉比較類似以外 :P
台南因為有一個善化屠宰場的關係 可以拿到新鮮的牛肉 所以牛肉湯真的很盛行啊~~~ 不過說也奇怪耶，當午餐或是晚餐覺得很美味， 要是一大早就教我吃牛肉湯或是虱目魚粥，我實在沒辦法~~