這一天本來是要去吃永樂燒肉飯的,
不過現場排隊人潮實在是太多,
排了兩分鐘的隊伍之後,決定轉戰海安路小吃。
結果一眼瞄到集品蝦仁飯,就不自覺的決定是它了XD
賣的東西都在這上面,價錢是公定價。
集品的服務人員態度都很不錯喔!親切得很!
蝦仁肉絲飯,看起來頗豐盛。
不過就是蝦仁飯上面再加一些豬肉絲啦XD
我還是比較喜歡原味的蝦仁飯。
火燒蝦仁當然是很不錯,飯也吸收了整個柴魚高湯的滋味,甜甜鹹鹹的,鮮味十足。
吃完一碗還顯得意猶未盡。
不過我覺得湯汁對我來說是多了一些,仔細看一下照片都還看得出湯汁哩!
我覺得淋上湯汁的食物,尺度還頗難拿捏,因為大家口味都不盡相同啦!
有些人就愛這樣滑順的扒飯感哩。
鴨蛋湯,這還蠻好喝的!
一樣是柴魚高湯口味,蛋很札實啊!
我的荷包蛋,唉呀!只要是荷包蛋我都喜歡啦!!
蝦仁飯也算是台南超有名的小吃,
鹹甜鹹甜的味道,配上好吃的火燒蝦仁,我個人是挺愛的。
海安路這邊的矮仔城和集品各據一方,味道都不錯,生意也都很好。
另外長榮路的萬伯鹹粥的蝦仁飯比較乾爽,我也很推薦啦!!
集品蝦仁飯
http://062263929.tw.tranews.com/
台南市中西區海安路一段107號
06-2263929
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