228的採草莓之旅第一站其實是先到這家「頂好牛肉麵館」吃午餐^^
小琨同學說前一天整個苗栗的餐館都大爆滿,所以他馬上就訂了隔天11:30要用餐。
這天我拖拖拉拉到了阿成家,一行人從桃園一路飆到了苗栗公館,接了小琨再到銅鑼,
進了麵館,要不要那麼準,剛剛好是11:30!
連老闆娘都說,哇!你們真是準時!
這家牛肉麵館,說是麵館,裡面賣的東西可不少,
本來以為,牛肉麵點大不了就是賣些麵食和小菜,菜單應該就這樣一面吧!
好嘛!頂多兩面,繼續拍。
結果,結果有這麼多菜喔!
只好一不做二不休都給它拍拍放上來了!
拍完了菜單沒多久,飯菜就陸續上來了。
先來一桶白飯,這飯桶還真是特別呢!
小琨和阿成都推薦的「忘八蛋」,就是渾蛋。
呵呵,好像在罵人喔XD
這是雞蛋、皮蛋、鹹蛋等等一起煎成的蛋,很香,很下飯,味道挺不錯的。
炒過貓,上面還有一顆蛋黃唷!!
這蛋黃可以讓過貓吃起來更滑嫩而不乾澀。
攪拌均勻就可以開動了!
這道菜非常香,口感很滑嫩,我覺得超好吃的,一口接一口啊!!
紅燒黃魚,味道也不賴。
回鍋肉,用煸香過的三層肉再跟青蒜和醬瓜炒過,非常香非常下飯。
肉吃起來很結實有彈性,不會油油軟軟的,好吃!
本來嚷嚷著說不要點這道三層肉的我,竟然還回鍋夾了好幾塊XD
蘿蔔錢湯。
就是把蘿蔔削成一條一條的,曬乾後再跟豬肉片一起煮。
本來我對這道興趣缺缺,
因為我覺得跟平時喝到的蘿蔔乾湯應該差不多,而且應該會很鹹。
沒想到喝起來甘甜甘甜的,一點也不會太鹹,很不錯耶!!
最後一道比較費工的是花雕雞,這一端上來就聞到淡淡的酒香,
肉質很有彈性,也是挺好吃的說。
這是老闆娘給我們的桔醬,不過我是沒沾到,所以不曉得味道如何囉。
這家客家餐館完全顛覆了我對客家菜重口味的印象,
每道菜都香氣十足,口味也到位,但是就不會那麼鹹,我覺得蠻好吃的!
而且菜單上還有一個客家貓飯,聽起來好特別,不 道是什麼東東。
還有,到牛肉麵館卻因為吃太飽而沒有點牛肉麵,這樣對嗎XDDD
對了,這餐要感謝小琨同學請客囉^^
頂好牛肉麵館(這裡有2011微笑台灣319鄉+再出發。微笑印章唷!!)
苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村33鄰中正路28號
037-984272、987272
AM9:00~PM8:00(全年無休)
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