因為高妹從香港來到台北過聖誕,
所以這一天就跟高妹和女王一起共進晚餐。
本來我好怕約5點半會很趕,沒想到這一天都沒啥塞車,時間上還頗從容的,
到了新光三越6F,都還有時間好整以暇的拍一下店門口咧!
因為店名叫鳥窩窩,所以裡面蠻多鳥籠裝飾,
就連服務人員的帽子上都有一根羽毛,蠻有創意的。
不常晚上到到台北用餐,
這樣看窗外霓虹還蠻有意思的,信義區這裡真的很繁華。
本來我還想去看一下一樓的聖誕佈置,
沒想到,一吃飽喝足就很直接驅車回桃園了!哈!
餐廳的餐具簡單大方。
爽口薄片晾衣。
松阪豬五花搭配黃瓜片,晾在木架上,我們都說造型挺屌的。
造型很有噱頭,照相卻不容易取角度,
大家左拍右拍,拍到服務員都說,這道菜要快點兒吃,不然肉片可就要老了。
趕忙快捲一捲來嚐嚐看,
簡單說就是對摺再對摺,捲成像壽司一樣,再沾上醬汁就可以吃了!
哇!醬汁酸酸甜甜的,不辣,把黃瓜和肉片的鮮甜味都提昇了,
這道前菜真的很不賴,清爽開胃!
蟹黃粉絲煲。
女王說點這道來取代白飯。
裡面有干貝、蝦子、花枝、蛤蜊等等,
湯頭顏色黃澄誘人,味道濃郁鮮甜,也不賴。
可惜的就是這容器,
我真的不太喜歡餐廳把缺角的容器拿出來繼續使用。
沒吃白飯就覺得不像一餐的話,也是可以點白飯的啦!
忘記這道菜的正名,不過我看上面有樹子,姑且稱它為樹子蒸鱸魚好了XD
其實我們本來有想拍菜譜記一下菜名的,但是服務人員說菜譜不能拍,我們就作罷,
我想說,反正官網有啊!
結果,官網並沒有全部的菜色,嗚嗚!
這道魚的擺盤,看起來簡單,其實也是挺用心的,
魚肉都片好了,還擺成一朵花兒的形狀呢!(還是我自作多情,自作聰明認為是花而已XD)
魚肉本身吃起來蠻鮮嫩的,湯汁味道也很恰當,甘甜不死鹹,我也蠻喜歡的。
灌湯黃金蝦球。
這倒是我前一晚看官網照片就愛上的食物,純粹是因為外表美,所以我堅持要點^^
還好這蝦球吃起來實在,湯汁也飽滿,很鮮美!
不過吃的時候要小心燙口喔!
都說是因為外表才點的,不多放一張照片哪說得過去XD
這道應該稱作清蒸牛腩,上面擺了不少薑絲和白蘿蔔。
整個口味蠻清爽的,牛肉口感還OK。
黑火山冰淇淋塔,看起來就超好吃的!
高妹熟練的幫大家服務,切成四份,
我們只管拍照跟享用XD
吃起來很香,不甜膩不乾澀,我個人還蠻喜歡的。
而且,我覺得就這樣一人一小塊最好吃了XD
這次是第一次跟高妹用餐,我覺得非常的新鮮,
高妹還蠻好聊的,大家一聊起來就不像第一次見面了!
而且,高妹說的國語我都聽的懂耶!
而高妹跟女王用著廣東話交談時,
(就是她想表達很長一段話時,會先用廣話說給女王聽,女王再翻譯成國語)
我就想像在看港劇,或是置身在香港的餐廳,還蠻有FU的呢!
哇哈哈!
至於餐廳部份,我覺得,
鳥窩窩的菜色吃起來味道都還蠻鮮甜濃郁,
但是都不會讓人覺得油膩死鹹,我個人還蠻喜歡的。
鳥窩窩私房菜
新光三越信義新天地 A4 6F
02-27290677
http://www.birdwowo.com/Default.aspx
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