具良治G48.jpg  

 一直想買一把好用的刀子,但是每次看到的都好貴唷!

像那個啥雙人牌的,我問過好多次總是買不下去!

有天在amy的網誌上看到他介紹具良治G56,覺得價位符合我的預算,

心裡就一直很想要買一把啦!


趁著到士林夜市去,

當然要到郭合記士林名刀去敗一把刀子回家啦!

果然是一毛不差,原價2180大洋,打75折後1635大洋!

順便再把好久好久以前就很想買的Victorinox鋸齒刀買回家!

老闆說這把是"番茄刀",

說用來切番茄啦、檸檬、柳丁等有湯汁之類的水果很好用,不會亂噴湯汁啦!

我也順便多買一把平的,回家後發現兩把刀子,牌子並不一樣哩!

只有平的那把才是Victorinox的,鋸齒的那把是另外一個牌子說~

不過買了就算了啦~

這個拿來切奇異果好好切唷~都不會流湯汁哩~

具良治G48 (4).jpg具良治G48 (2).jpg

後來,我又發現另外一個烏龍,

我買的這把,不是傳說中的G56,而是G48!

其實刀子幾乎沒有差異,一樣都是190g,1.6mm.

一樣的一體成型的日本鋼,魚鱗狀的把手,只差在前面我的G48是尖的啦!

比較像是蔬果刀不像調理刀~

唉~我是怎樣啦!

具良治G48 (1).jpg

我一樣拿來切洋蔥實驗,可能是心理作用,

真的沒被薰到,

不過也說不定是因為我開電扇~哈哈~

最後要報告的是,這把刀真的很利唷!

你看,青菜可以切的這樣細咧~

是說切這樣要幹麻?真無聊~

具良治G48 (5).jpg

還有~
我我我~我在切菜的時候,不小心順便削了一片指甲下來哩~

你說利不利啊?

具良治G48 (3).jpg

 


郭合記士林名刀
台北市士林區大北路86號
02-2881-2856

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