工要善其事,必先利其器!
想要做懶人料理,總要有一些偷吃步的東西啊!
這個黑龍黑豆蔭油,真的很不錯唷!
這個是之前在婆家時,看見婆婆有在使用,
有一次婆婆交代我拿來蒸魚之後,我一嚐味道,覺得很喜歡,便隨口問她是在哪裡買的?
結果隔天要回桃園前,婆婆便請公公幫我們準備了兩瓶好給我們帶上來。
不過我們開伙的機會不多,就先拿一瓶。
說起來,婆婆真的對我很好,只要我隨便說個什麼起頭,她都會記在心理幫我完成。
整個就是長這個樣子,我是還沒在超市看過,
只有上網查了一下,有網頁唷~
現在仔細看一下用法,我都沒試過!哈!
我都拿來蒸魚而已!
首先準備要吃的魚,洗淨擦乾。
鋪上薑片、青蔥、蒜頭、辣椒等去腥用的都可以~
淋上兩湯匙蔭油,放進大同電鍋蒸。
兩湯匙就很夠了~這樣味道剛好可以顯出魚的甜味。
太多就會太鹹了!
起鍋後,把薑片等撥到一旁就可以食用,又新鮮又好吃!
假如要好看一點,就鋪上蔥絲,淋上一湯匙熱油就行了。
不想起油鍋煎的魚,我通通會這樣做!
有沒有給他懶到一個徹底?
自己吃,簡單就好啦!哈!
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哈哈~ 好久沒坐沙發了~
恭喜~~^^
上面那種魚,扁扁小條的那盤 是不是叫肉魚 我們超愛吃的 一人一條都嫌不夠~^^ 這蔭油瓶怎麼做得這麼漂亮 不要看字的話,可能會被誤認是紅酒 我喜歡吃蔭酒拌飯再加幾滴麻油 吼~~~超香超好吃~~~^^
對啊~那是肉魚~ 我們都一人一條~哈~ 我聽很多人說蔭油拌飯~ 但是我都沒這樣吃過捏~ 有吃過再跟你說我的感覺~
這個好 最近遇上燒菜瓶頸 都不知道要吃什麼好 又不愛吃外面 所以還上網去找了電鍋食譜 說有多懶就有多懶
蒸魚讚啦~ 簡單好吃又營養~~
我真的覺得小桃煮的東西賣相都好好看說~ 而且還會擺薑啦~蔥啦~蒜或是辣椒裝飾或提味~ 我大多沒有說~除非必要才會加上去煮~XDDDDDD
不知道是不是習慣啊~ 擺了蔥薑蒜,好像東西就變好吃~哈~
那魚看起來,嫩嫩的好好吃 我偷懶都用蒸魚醬油 這招要學起來~
耶~蒸魚醬油喔~我是沒用過~~ 蒸完味道應該差不多齁~
這個蔭油看包裝就覺得不錯吃哩! 雖然有微波爐 但是我的最愛還是大同電鍋~哈
我也覺得~ 大同電鍋比微波爐好用很多~
這個蔭油看起來好高檔阿!真的是紅酒的包裝! 不用油煎或是油炸的烹煮方式,吃起來會更健康!
哈~不說我都沒感覺包裝多高檔~ 好像是跟賣場比起來算高級~ 我比較喜歡清蒸之類的~ 一來健康一來簡單啦~
我媽媽也都這樣煮耶~ 如果魚的新鮮度夠~其實用蒸的就很好吃!!!^^
對啊~ 海鮮只要新鮮怎樣煮都好吃耶~
想淋一點在你上一篇的水餃^^ 肯定美味
對齁~我怎麼沒想到~