小桃。Julia。

 

大家好，我是被flickr封鎖，心情頗差的小桃。

差到都快沒心情整理新照片和發新文章了～

沒想到我的blog之路還真坎坷。

 

三月份看節目介紹無糖優格好像很不賴，

想說家裡剛好有一台優格機，（N年前不知道什麼活動贈品，陽春型，但堪用。）

不如就來動手做做看吧！

 

首先去買了一盒乳酸菌。

我買的牌子是「家酪優730」；在中壢中豐路上的「做點心過生活」買的。

一盒好像五百多大洋吧～記不太清楚了。

只記得換算下來一包大約也要二三十大洋。

 

打開來看就是這樣包裝。

 

裡面滿滿的菌種。

 

這是第一次試做紀念照！

就是把菌粉放到鮮奶裡面，攪拌均勻，放進優格機，插上電源；等待發酵完成就可以了。

一瓶鮮奶配一包菌粉，我都是這樣做。

第一次做，三月的天氣還蠻冷，做了快要24小時。

後來天氣暖了點，似乎就不用那樣久了～

 

 

一瓶鮮奶做好倒進來樂扣盒中還蠻剛好的～

大部分做起來都是像下面這兩種模樣。

有時比較凝固一點，有時又比較液狀。

我是覺得可以吃就好，哈！

 

無糖優格吃起來，一點點酸味，奶味很重，吃習慣就覺得蠻好吃(喝)的。

配上水果，就變成絕配。

不管多酸的水果搭上無糖優格都變得很好吃！

尤其是蘋果更明顯。

 

 

鳳梨配優格也很好吃。

是說就算沒有優格我也可以一個人喀掉一整顆鳳梨。

這樣當一份早餐，超級滿足的。

 

要是秀氣一點就這樣吃囉～噗～