小桃。Julia。

 

假日，小王突然想吃烤鴨，

他便上網google一下中壢哪裡的烤鴨好吃，查到了這家「李銘記烤鴨」。

聽說非凡有去採訪過，而且還曾經榮獲「2008烤鴨達人」第5名哩～

於是我們"特地"開車過去買，回程有繞到nova那邊買仙草汁，來回共花了一個半小時。

其實不算近～

誇張的是跑那麼遠，還在這裡遇到小王的學生～喔買尬～

也因為大老遠跑來，我們還買一整隻！後來真的是吃到撐了～

 

生意很不錯，店裡面的工作人員都沒得休息的～

還好我們來得早，還沒排得太誇張。

 

片好的鴨肉會這樣擺盤。

 

旁邊就是烤鴨的地方～

 

拿回家之後當然就要快點來大快朵頤啦！

 

附的麵醬、蔥和麵皮。

 

把鴨肉、蔥先擺上去。

 

淋上一點麵醬就可以包起來了～

（不過這家的麵皮蠻大一張，其實可以包更多片鴨肉啦～）

他們家的麵皮比起一般常吃的的要來的厚一點，也比較有嚼勁～

 

咬一口的畫面XD

最近小王超愛讓我拍這種斷面秀特寫，

我問說：「為什麼一定要這樣拍？」

他說：「美食節目不都是這樣嗎？」

邊說還會邊慢速旋轉筷子上的食物，學電視節目上的樣子，真是夠了。

 

這要叫啥？炒鴨骨嗎？XD

麵醬甜甜鹹鹹的，還蠻下飯的。

這一盤大概是三分之二吧！還有一些裝不下沒倒出來～

 

其實剛買回家時，並不覺得好吃～

大概是在車上吹冷氣，冷掉了～

這樣說它不好吃，好像是非戰之罪～

所以我把它又進烤箱烤了兩三分鐘～

果然好吃多了～皮也比較脆了！果然這種東西就是要趁熱吃～

這樣說起來，這家畢竟還是離我們太遠了，

下次想要吃烤鴨時，應該會就近吃吃看nova對面那間看看～

 

李銘記烤鴨

地址：桃園縣平鎮市金陵路五段2號

電話：03-4602850

營業時間：09:00～19:30