之前在網路上看到有人說媽媽魚的品質不錯,所以我就訂了一箱試試看。

當時訂的是一箱兩千大洋,隨便店家配的。

他們說兩千的「大概約7~9餐,豐富的搭配組合,高一層的美味享受。」

寄來一箱是這樣,還附了一張年曆磁鐵。

 

每一種魚都是處理乾淨後真空包裝。

這裡面大約有十幾二十包價格不一的魚。

品質都很不錯唷!

 

後來有一天我們到新竹去,回家路上看到沿途都有貼"媽媽魚"的指標,

於是臨時起意,就來去店裡看看。

店家在竹北某條巷子裡,如果自己找應該不好找,

不過一路上指標真的做得太周全了,所以很順利的到了。

 

到門口一看,感覺真像是咖啡屋哩!

哪裡像"賣魚"的地方啊??

 

而且店裡真的有擺上幾張桌椅可供休憩,

這大概是老婆在選魚時,老公可以坐在這邊看雜誌等待吧XD

 

一旁的冰櫃有一些魚產品。

 

中間也有很多選擇,乾乾淨淨的,很舒服的購物環境。

感覺很像貴婦,跟去漁港的感覺當然是不一樣的啦! 

 

每種魚都標示得挺清楚的。

 

我們這次挑了一點,花了一千多大洋。

魚種是比整箱隨機配的少,因為自己選就會選一些比較特別的,價位比較高。

像斑節蝦、黑喉、魚標等。

 

有些有拍照有些沒有,真空包裝的拿出來解凍沖個水就可以料理了。

我家最常吃的就是烤魚囉!

只要可以烤的,我就一定用烤的XDD

 

話說這三隻斑節好像三百多大洋,平均一隻150大洋XDDD

因為強調無毒無抗生素之類的。

 

跟蒜末一起煎到熟,灑點海鹽,沒其他調味。

 

一隻一個飯碗大小,看起來很滿足!

 

蝦肉非常Q彈,很好吃唷!

 

下面這個是黑喉,也是不便宜。

 

又是進烤箱烤烤就好,超簡單的。

魚肉蠻細緻的。

 

其實我還蠻喜歡媽媽魚的魚,一來很新鮮,且感覺很安全,

最重要的原因是,買來都是真空包裝,直接擺到冷凍庫就好。

去魚市場或是漁港買的魚,價錢是比較便宜一些,

不過回來就是要洗淨分裝,才能放到冷凍庫。

我很不喜歡洗魚,所以我喜歡買媽媽魚XD

小王喜歡去漁港喊魚,所以漁港買回來的魚就是他洗我分裝XDDDDD

 

媽媽魚http://www.mamafisch.com.tw/

 

 

 

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