阿輝 鱔魚意麵 (3)

 

這家阿輝炒鱔魚,我也跟小王吃過超多次,

以前都是打包回家吃,這次是第一次在這裡吃,

而且,這還是我們在桃園,就想好回台南一定要去吃的口袋名單,

看我們有多思思念念XD

阿輝 鱔魚意麵 (11)

 

這邊賣的東西,我都喜歡吃。

豬心跟麻油腰子都很讚,連何麗玲都喜歡XD

另外,這家店已經有在台北開一家分店了,所以在台北的朋友有機會可以去吃吃看。

我們這次是在延平市場的老店吃的。

阿輝 鱔魚意麵 (12)

 

這種意麵裡的羹湯都有點甜甜的,洋蔥的甜味佔很大的部份。

阿輝 鱔魚意麵 (2)

 

左邊那一條條的,就是已經處理乾淨的鱔魚。

其實我以前不敢吃鱔魚,後來怎麼敢吃的也忘記了。

不過鱔魚也是要吃起來脆脆的比較好吃,軟軟的我也還是不愛。

阿輝 鱔魚意麵 (6)

 

這是我愛吃的南部意麵,很香。

不果是吃羹意麵還是鍋燒意麵都好好吃。

阿輝 鱔魚意麵 (8)

 

這天我們點了一碗花枝意麵和一碗鱔魚意麵,這樣才能吃到兩種不一樣的東西咩^^

芶芡的羹湯很鮮甜,還有烏醋的香氣,就是我們道地的台南口味。

花枝很新鮮,吃起來脆脆的,很不賴。

阿輝 鱔魚意麵 (1)

 

意麵吸收了湯汁,超好吃的!

阿輝 鱔魚意麵 (5)

 

鱔魚意麵也是很不錯,湯頭都是一樣的,

鱔魚吃起來也是脆脆很有彈性。

阿輝 鱔魚意麵 (4)

 

有沒有害大家流口水啊!哈~

 

 

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