愛心之家 (9)

 

這站來到了觀音的愛心家園,

愛心是由身心障礙者家屬創辦,

秉持「視障如親」的理念,以「感同身受」的立場,幫助身心障礙者。

收容的對象皆是中度以上(含重度、極重度)的智能障礙、肢體障礙、多重障礙者。

許多為家庭功能喪失(父母過世或被遺棄)或政府緊急安置的個案。

 

外觀看起來很簡潔。

愛心之家 (28)

 

下午的天空挺漂亮的,有一種寧靜感,

愛心家園這邊給人的感覺也是蠻平靜的。

愛心之家愛心之家 (2)

 

不過我們這次參觀重點是美食坊,也就是做蛋糕的祕密廚房!

右邊那一堆箱子都是打包好準備要出貨了,可見他們家的蛋糕很受歡迎呢!

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廚房裡,大家都忙碌著,不管是抹奶油,鋪料,擠花,

每個步驟都按部就班,老老實實地做好。

老實說,看不出哪裡有身心方面的問題,感覺愛心家園給他們很好的照顧和訓練。

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參觀過程中,有位朋友問了,萬一他們失手把蛋糕做壞了,怎麼辦?

會強迫他們把蛋糕買回去嗎?

這邊的大姊聽到了,說,不可能這樣給這些朋友變相的懲罰,

萬一失手做壞啦,大家就會問,ㄟㄟ那是什麼口味的,然後大家就有口福大快朵頤了XD

 

大姊講話的口氣溫溫淡淡的,聽在我耳裡,突然感到胸口一陣縮緊。

很多待人處世的態度,真不真心的接納,那是喬裝不來的。

我想,也許就是這樣,觀音愛心家園才會連續三年都得到評鑑特優吧^^

 

參觀完畢之後,大姊很阿莎力地擺了好多口味的蛋糕給大家品嘗。

當然,大家還沒拍好之前,是不會有人造次的去切來吃XD

我覺得部落客一起活動,其實也挺妙的,

大家都很有默契,很有共識,也挺團結的XD

我覺得大家邊拍時,心裡一定邊想:

每種口味的蛋糕看起來都好好吃喔!到底要選哪一個??呵呵~

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抹茶紅豆。

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紅豆牛奶。

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黑森林,巧克力口味,聽大姊說搭上上面那個黑櫻桃,很好吃唷!

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提拉米蘇。

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牛奶慕斯?

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芒果慕斯,有聽到格友說這個超好吃的!

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香草水果,這個看起來好美^^

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結果我們選了抹茶紅豆,和紅豆牛奶,

現在想起來真的很好笑,有沒有這樣愛紅豆啦!

是說這個抹茶紅豆真的很香喔,吃起來也不會覺得甜膩,讚啦!

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紅豆,吃起來口感比較綿密, 冷凍過後很像在吃冰淇淋XD

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這個是老王和LIN的蛋糕,LIN說要跟我們交換拍,哈哈。

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對了,愛心家園也有賣月餅喔!!

一開始我們就吃了一個鳳梨酥,

這個鳳梨酥我蠻喜歡的,裡面的內餡比較軟,不黏牙不甜膩,好吃喔!

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晚上我們又一人吃了一個蛋黃酥,我拿到的是紅豆起士的樣子,超好吃!超好吃!

可惜的是,車子晃動,所以切面怎麼拍怎麼糊,算了XD

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對於愛心家園的蛋糕,我真的還蠻推薦的喔,

一來可以支持那些身心障礙就業的朋友,

一來他們家蛋糕不但好吃,價格也是超便宜,

像上面那些八吋的蛋糕,每個都才只賣130大洋耶!!

瑞士捲更便宜!只要100大洋!

喜歡吃蛋糕的朋友,來嘛來嘛,試試看啦!!

 

對了,中壢市區也有門市,在中央西路sogo二館對面,住附近的可以直接去門市購買^^

 

觀音愛心家園

http://kindgarden.org.tw/

http://www.wretch.cc/blog/kindgarden

桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號

03-4838118

 

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