小桃。Julia。

到花蓮的第一天從四八高地回到花蓮市區之後，

覺得應該去吃點東西填填肚子，

畢竟一整天下來也只吃了蹦康肉丸，於是我們決定去吃四八高地花枝羹。

因為衛星導航上指示說只剩下大約一百公尺的距離，

又剛好看到大馬路上有停車格，我們就把車停了，準備用走的來找找看。

走了一段路正在懷疑是否走錯巷子，就看到了四八高地的招牌。

簡約的平房，小小招牌，這四高八地花枝羹還真的是超級低調。

從裡面望出去，就是這種味道，還蠻特別的。

櫃台部分也是簡單乾淨的線條。

老闆娘說話也是輕聲細語，感覺很舒服。

整家店就只賣五種東西，一整個維持一種簡約風格。

花枝羹有三種口味，分別是湯頭、沙茶、原味。

原本小王想點花枝羹麵，

不過這裡也是跟液香扁食一樣，只有花枝羹，沒有加麵或是米粉那些。

所以小王點了一碗白飯，這白飯主的晶瑩剔透，看起來就是很好吃，

我扒了一口，真的覺得不錯，又香又Q，粒粒分明；

配上那個鹹鹹的滷豆腐，很搭。

而且滷豆腐好像還刻意擺在邊邊，有設計過的感覺。

這是湯頭口味的花枝羹，賣相很佳。

喝起來感覺是柴魚口味的，整個湯很清甜，清爽。

我點了沙茶口味的，

老闆一直溫柔的提醒我說，有辣唷~

讓我以為是多辣，其實，一點都不辣啊！!蠻順口的。

花枝羹每一塊都吃得到花枝，口感QQ脆脆的，很不錯。

在四八高地用餐，感覺還蠻舒服的，有機會來花蓮玩，可以來試試。

不過我們在用餐時，就聽到隔壁桌的客人說要去征服炸彈蔥油餅，

所以我們吃完花枝羹也去吃蔥油餅了XD

四八高地，花枝羹。

花蓮市大同街 32 號

0910140973

中午11點 ~ 晚上8點

每周三公休

Day1

花蓮火車站(租車)→蹦康肉丸→七星柴魚博物館

→七星潭海邊、原野牧場、奇萊鼻燈塔、四八高地、花蓮酒廠

→四八高地花枝羹→老牌炸彈蔥油餅

→松園別館→莫內花園民宿→鯉魚潭活跳蝦

Day2

莫內花園民宿→重光社區、白鮑溪生態步道、李光榮玉石工作坊

→鯉魚潭→雲山水(一)→壽豐鄉文史館

→田村壽司→液香扁食→廟口紅茶→南濱公園

→公正包子、金城果汁總匯→海浦蚵仔煎→梯田山民宿

Day3

梯田山民宿→雲山水(二)→東華大學→東華大學小吃街→芭崎瞭望台→磯崎海岸

→吉安慶修院→楓林步道→峇里情人渡假村→賀川壽司

Day4

峇里情人渡假村→慈濟大學→星爺肉骨茶餐廳→阿美麻糬→火車站

本篇遊記於瘋台灣花蓮民宿網同步曝光