這次收到了「跳舞香水」的試吃邀請,真是相當開心。
「跳舞香水」是展圓國際旗下的餐廳,
展圓國際旗下還有麻布茶房、元定食、蛋蛋屋洋食館、代官山、鮨彩壽司、Cafe Kitchen等等。
每家的特色都不一樣,感覺還蠻多元化經營的耶!
跳舞香水在忠孝東路上,從東區地下街13號出口出來,往左邊一瞧,就會看見了!
門口的櫥窗佈置的蠻特別的,羽毛、面具,很有神秘舞會的FU。
門口給人的感覺也是很明亮乾淨。
每位工作人員都很認真忙碌的在準備著。
吧檯這邊大多在準備甜點和飲料,玻璃後方則是在準備主餐類。
台上有先用巧克力裝飾好的方盤,跳躍著的音符真是可愛。
這裡的工作人員,男生帥,女生美!
服裝很整齊統一,給人第一印象也很好。
情商一位可愛的美眉讓我拍照,超卡哇依的!
座位有靠窗區和沙發區,也都各有特色。
有一張台子上放滿了各式各樣的羽毛面具,提供給客人拍照。
我發現,真的蠻多人都會去拿來試戴,並拍照留念耶!
走來走去,彷彿穿梭在舞會一樣哩!
稍微把環境巡視過,就準備來點餐了!
MENU做得蠻精緻又清楚,一目了然。
桌上的餐具。
開胃菜,我們點了松露薯條。
黑黑的那就是松露,聞起來有一種菇類的香氣,
薯條炸得很剛好,外酥內軟,
搭配著松露醬,吃起來有著淡淡的香氣和鹹味,口感很棒!
就這樣一根一根,一下子就嗑完了!
松露奶油干貝寬麵。
兩顆大干貝,一片松露,一點點起司,很吸引人!
干貝煎得焦香,一咬開,整個香氣和甜味就在嘴裡化開,超讚的!
奶油和松露混在一起打成醬,非常的香濃,
我本來就愛吃寬麵,而這麵條整個都吸收了醬汁,很好吃呢!
這是羅勒汁鮮魚燉飯。
魚處理得還不錯,吃起來蠻嫩的。
蘿勒醬的味道中帶有一點奶味,鹹度剛好,我很喜歡!
燉飯米粒也非常適中,不太生不太軟,口感很不錯!
甜點是法式金磚。
土司塊烤得很酥,最上面有一球冰淇淋和一些巧克力粉,
吃起來很像酥酥的提拉米蘇!
比較安全的吃法,是先把冰淇淋移到旁邊,
再用叉子叉土司方塊去沾冰淇淋或左邊的卡士達醬,
這樣才不會整個都垮了XD
我覺得沾冰淇淋冰冰涼涼的很好吃唷!
另外附上兩張假可亂真的照片,哈!
這是櫥窗中的甜點模型耶,像真的一樣,看起來也挺吸引人的溜!
下次有機會再去品嘗看看吧!
這杯冰沙很美吧!
這叫做「法式餅乾」。
冰沙喝起來有濃濃的杏仁味,還不賴。
這是我的馬卡龍歐蕾,超可愛的啦!!
上面的馬卡龍和餅乾最好早一點吃掉,免得泡軟了就可惜了!
整杯喝起來甜滋滋的,不但有杏仁味香氣,還有白蘭地的味道喔!
這家跳舞香水,整個餐廳氣氛和餐點的擺盤都很讓人賞心悅目,
大家可以參考看看囉!
Perfume Dance跳舞香水-歐風時尚創意甜點
http://www.zoe-grp.com/perfumedance/
台北市忠孝東路四段104號2樓之1
02-27521552
