小桃。Julia。

這家品川蘭牛肉麵是今年剛進駐桃園愛買的店，就在三商巧福隔壁，

其實它也是三商行旗下的第五個飲食集團。

（三商巧福、拿坡里披薩、福勝亭日式豬排、鮮五丼、品川蘭）

我們平常蠻常吃福勝亭和三商巧福的，因為中國信託ATM常有優惠券，

希望以後也有品川蘭的^^

據說現在在台北挺有名的，是最新CNN評選台北必吃八大牛肉麵名店之一喔！

現在都流行透明廚房，讓大家看內部作業，我很喜歡。

店裡位置還蠻多的，如果客滿，外面美食街也有一區是品川蘭專用的座位區。

桌上都有剝皮辣椒和榨菜，

榨菜切得比三商巧福的大塊，不是碎葉子，吃起來口感很不錯，

剝皮辣椒蠻辣的，很夠味。

品川蘭牛肉麵主打川味和蘭味兩種湯頭的牛肉麵，

當然也不定期會推出新口味，

這是川系列的特選鍵心牛肉麵，

川系列就是先燒後燉，用帶皮紅甘蔗、黑柿番茄、牛大骨和中藥食材熬成的紅燒湯頭，

本來以為是很辣的，但吟說不太辣，肉也挺好吃的。

這是蘭系列的筋肉雙盛牛肉麵，

蘭系列是用烘烤過後的牛大骨為湯底，搭配大量洋蔥、蘋果、白蘿蔔和蔬果熬成清燉湯頭，

湯頭比較清甜。

牛腱心滷得很軟，吃起來讓人感覺很滿足。

澳洲牛筋看起軟Q軟Q的，入口即化喔！

這裡的麵條都可以選擇要寬麵還是細麵喔！

酥炸排骨麵，湯頭是雞湯湯底，還蠻順口的！

排骨也炸得相當好吃！

最吸引我的是這裡的手工現烙斤餅系列，

可以單點斤餅，或是牛肉捲餅，

也可以點京醬豬肉絲、京醬牛肉絲，就會像照片這樣，有附斤餅一份。

這個斤餅真是好吃耶！

剛烙好的餅吃起來又酥又軟，超喜歡。

這樣捲起來吃，可以搭配蔥絲或高麗菜絲，

我覺得加點榨菜或是剝皮辣椒也都不錯，各有特色。

只是我個人覺得，京醬豬肉絲的味道如果再甜一點就會更讚了！

品川蘭

FB：https://www.facebook.com/PINCHUANLAN

桃園店

桃園市桃園區中山路939號(桃園愛買量販店)

電話：03-3708239

營業時間：周一至周四11:00～14:30、17:00～21:00

　　　　　周五至周日11:00～21:00

台北忠孝店

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號

電話：02-27217397

營業時間：周一至周四11:00~14:30、17:00~21:30

               周五至周日11:00~21:30