品川蘭 (1)

 

這家品川蘭牛肉麵是今年剛進駐桃園愛買的店,就在三商巧福隔壁,

其實它也是三商行旗下的第五個飲食集團。

(三商巧福、拿坡里披薩、福勝亭日式豬排、鮮五丼、品川蘭)

我們平常蠻常吃福勝亭和三商巧福的,因為中國信託ATM常有優惠券,

希望以後也有品川蘭的^^

據說現在在台北挺有名的,是最新CNN評選台北必吃八大牛肉麵名店之一喔!

 

現在都流行透明廚房,讓大家看內部作業,我很喜歡。

品川蘭 (16)

 

店裡位置還蠻多的,如果客滿,外面美食街也有一區是品川蘭專用的座位區。

品川蘭 (6)

 

桌上都有剝皮辣椒和榨菜,

榨菜切得比三商巧福的大塊,不是碎葉子,吃起來口感很不錯,

剝皮辣椒蠻辣的,很夠味。

品川蘭 (3)品川蘭 (4)

 

品川蘭牛肉麵主打川味和蘭味兩種湯頭的牛肉麵,

當然也不定期會推出新口味,

這是川系列的特選鍵心牛肉麵,

川系列就是先燒後燉,用帶皮紅甘蔗、黑柿番茄、牛大骨和中藥食材熬成的紅燒湯頭,

本來以為是很辣的,但吟說不太辣,肉也挺好吃的。

品川蘭 (2)

 

這是蘭系列的筋肉雙盛牛肉麵,

蘭系列是用烘烤過後的牛大骨為湯底,搭配大量洋蔥、蘋果、白蘿蔔和蔬果熬成清燉湯頭,

湯頭比較清甜。

品川蘭 (9)

 

牛腱心滷得很軟,吃起來讓人感覺很滿足。

品川蘭 (10)

 

澳洲牛筋看起軟Q軟Q的,入口即化喔!

品川蘭 (11)

 

這裡的麵條都可以選擇要寬麵還是細麵喔!

品川蘭 (12)

 

酥炸排骨麵,湯頭是雞湯湯底,還蠻順口的!

品川蘭 (7)

 

排骨也炸得相當好吃!

品川蘭 (8)

 

最吸引我的是這裡的手工現烙斤餅系列,

可以單點斤餅,或是牛肉捲餅,

也可以點京醬豬肉絲、京醬牛肉絲,就會像照片這樣,有附斤餅一份。

品川蘭 (13)

 

這個斤餅真是好吃耶!

剛烙好的餅吃起來又酥又軟,超喜歡。

品川蘭 (14)

 

這樣捲起來吃,可以搭配蔥絲或高麗菜絲,

我覺得加點榨菜或是剝皮辣椒也都不錯,各有特色。

只是我個人覺得,京醬豬肉絲的味道如果再甜一點就會更讚了!

品川蘭 (15)

 

 

品川蘭

FB:https://www.facebook.com/PINCHUANLAN

桃園店

桃園市桃園區中山路939號(桃園愛買量販店)

電話:03-3708239

營業時間:周一至周四11:00~14:30、17:00~21:00

     周五至周日11:00~21:00

台北忠孝店

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號

電話:02-27217397

營業時間:周一至周四11:00~14:30、17:00~21:30

               周五至周日11:00~21:30

 

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