因為接到了波拿法的邀請，
這天在台北混了一整天，等著品嚐晚上的法式大餐。
出了捷運站，穿越了整條婚紗街，來到了炫麗的巴黎燈鐵塔前，
覺得空氣都浪漫了起來。
因此，那天晚上回家後，我在FB上放了這張照片開玩笑說，我從巴黎回來了^^
波拿法的門面也是浪漫的藍白配色。
櫃檯上也有一座小鐵塔，很吸睛。
一樓的布置走典雅路線，餐具擺設整整齊齊，等待客人到來。
牆上的鏡子讓空間感覺更大，
而且採用門的造型更有富麗感。
小迴轉梯，水晶燈，都很富麗堂皇的FU。
我們被安排在二樓的座位，
感覺比一樓更靜謐更有隱私，
而且還可以看到開放式的廚房，(可惜我不好意思拍。)
這個廚房，有著500萬的米其林星級廚房設備，
一律採用最新的電熱方式，低溫烹調，減少油煙，
所以坐在旁邊也不會覺得有任何油煙味兒~
看一下MENU。
晚餐是880+10%，以法式料理來說算平價的了。
這MENU算蠻簡單易懂，
整個套餐內容有手感烘焙歐式麵包、開胃小品、湯品三選一、前菜三選一、主菜八選一、法式甜點、飲料五選一。
桌上的evian礦泉水要另外收費，所以我們選擇一般開水。
餐具的擺設相當精緻，還有一朵小花兒呢！
摺成衣領狀的餐巾，更是讓人覺得很紳士，很優雅。
手感烘焙歐式麵包，有兩款口味，
切片的麵包酥脆，圓形的麵包比較有嚼勁和麵粉香氣，兩種我都喜歡。
搭上油醋醬或是依思尼發酵奶油都超棒的！
他們家的奶油很細緻，香濃又不油膩。
油醋醬中還有一點蒜，可以增添香氣！
可愛的小奶油，因為又香又順口，被我全部吃光了。
開胃小品，菇蕈蒸蛋、鮪魚慕斯、玉米慕斯。
菇蕈蒸蛋，上面是細緻的奶泡，搭著嫩口的蒸蛋，口感很滑順。
鮭魚慕斯，細緻的鮭魚鮮甜。
玉米幕斯，有顆粒感，甜甜的很順口。
招待的私房調酒，喝起來上面是紅酒，下頭不知道是香檳還是果汁，
雖然我沒辦法像犀利人妻的藍天蔚和謝安真一樣，搖一搖，聞一聞就知道那是幾年分的紅酒，
但還是覺得挺好喝的啦！
而且吃法式大餐，搭配著一杯雞尾酒，就是羅曼蒂克！
蕈菇松露濃湯，看起來好像咖啡，真特別。
喝了一口，調味清淡但是香氣濃厚！
菇味香濃，奶泡細緻，怪不得要用咖啡杯來裝盛；品一杯香濃滋味！
番紅花海鮮濃湯，一開始上來的盤中只有海鮮，現場注入濃湯，好炫。
倒好湯之後，看色澤就覺得很美味。
搭配著海鮮，整體香甜鮮美！
前菜的鮭魚，不知道跟低溫烹調有沒有關係，
這鮭魚口感真的特別柔軟鮮甜，入口即化，而且清爽不油膩。
鮭魚本身沒什麼調味，上面的海苔粉就有畫龍點睛的效果了。
肝醬幕斯，這個搭配應該是有意義的！
我覺得塗抹在麵包上，搭著生菜吃很棒！
這個肝醬，沒有什麼腥味，單吃不要塗麵包，也不會讓人覺得膩，
不知道是不是跟上頭那甜甜透明的什麼凍有關。(小姐有介紹，我聽過就忘了，失禮~)
接著來清一下味蕾，喝一杯法式雪霜吧！
酸酸甜甜的水蜜桃冰沙，滋味很棒！
吃法式料理就想到拿破崙，
來一道拿破崙香料雞吧！
擺盤一看就讓我放心了！
多年前，第一次吃法式料理，點了一道春雞，
上桌的是一整隻雞，真是驚嚇度破表，
法式料理不就是要優雅的吃嗎？？@@
像這樣美美的，不是超級賞心悅目又有氣質嗎？
這拿破崙香料雞，一吃下去真的會露出滿足的微笑喔！
雞皮和雞肉融為一體，口感很嫩，
搭配著裡面捲著的培根還是什麼，我忘記了，但是真的超好吃的！
一整個有挑大樑的風範！
皇家馬賽風情，這道也是讓人賞心悅目，
有淡菜、蝦子、花枝、魚肉、干貝，每一種都新鮮好吃！
吃到這裡已經非常飽了，
竟然又來了一份招待的義大利麵！
義大利麵的Q度剛剛好，白醬的味道巴在上面，吃起來不膩口，好好吃！
繽紛的甜點！
光看就覺得心情大好！
馬卡龍還是甜，但是不膩，
咬下去也不會覺得牙齒痠緊，
口感綿綿黏黏，我好喜歡喔！
餐後，來一杯熱茶吧！
這裡的茶都是有機茶喔！！
經典伯爵茶。
這款我忘記名稱了...
若要加糖請自己來....
基本上，茶夠熱，單喝就很好喝了^^
這次用餐的經驗很不錯，
我記得第一次吃法式料理時，
每道菜都有人緊迫盯著，稍一放手就來問說是不是要撤了，
一撤走，下一道菜就來了，
中途遇到不知道從哪下手的菜色，只好俗俗的看別桌客人怎麼吃，
隨便下手吃掉，搞得我們緊張兮兮的。
以這點來說，波拿法的服務人員速度掌控得還算不錯，
雖然還是默默關注的，但是不會立刻過來詢問，壓力就不會太大，哈！
另外，午餐680大洋，晚餐880大洋，
我覺得以法式料理來說，價位已經算平價了。
而且最近還有299的下午茶系咧！
BONAFA波拿法 新法式料理
台北市中山北路二段168號
02-25853996
臉書：http://www.facebook.com/bonafa.restaurant
官網：http://www.zoe-grp.com/bonafa
大眾運輸 : 捷運民權西路站9號出口，步行至中山北路與民權東路口左轉，步行時間約5分鐘。
自行開車 : 中山高下重慶北路交流道，往市區方向至民族西路左轉，
至中山北路右轉，過大同大學後即可抵達餐廳。
停車資訊：民權西路與天祥路口有收費停車場。
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