吃過了蹦康肉丸，我們就直接往北邊的七星潭前進。
雖然心裡也有點想再到大魯閣看看，
但是，這趟旅行，我們並不想拉車拉太遠，
初步設定，北部就到七星潭，南部最遠的話到北回歸線，
結果北部是達陣，南部只到了磯崎。
這裡就是七星柴魚博物館，
海風大，鯉魚旗飄揚，若不是天色灰暗，畫面真是挺美的。
(好吧，我承認心裡有嘀咕著，難得來一趟，怎不賞給我藍天。
可是呢，氣象說花蓮會下雨，我又偷偷感謝老天爺了，要知足啊！！)
我還蠻喜歡這個Logo，感覺魚在跳彩帶舞啊！
一旁有關於柴魚博物館的簡介，不過鐵牌有點鏽蝕斑駁。
大概是說，花蓮位於台灣東部，古稱作「洄瀾」，
西倚中央山脈東側與海岸山脈之間，東臨太平洋，山明水秀。
黑潮帶來了巨型的海洋生物，鯨、豚、曼波魚和鰹魚等，漁村活動興盛。
進了博物館，外面是餐廳。
看了一下菜單，有一個特製的「打打喜」生魚片很吸引我們，
不過要周末才有，我們去的那天是周五，無緣啦！
入口處有一個海水水族箱和一個人形立牌可以拍照留念。
我覺得海水魚都很漂亮，顏色鮮豔得緊。
外面還有幾個廣告看板，連台東卑南的阿美釋迦形象館的廣告都打到這兒來了。
真的是花東一家親啦！
柴魚博物館櫃台處，這裡有放一些書面資料，也有茶水可以喝。
這是博物館的緣由。
博物館是經過多方努力，才在03年盛夏開館的。
館內有免費導覽，我們去的時候有跟在一群小朋友後面聽解說，
解說的挺詳細的，
大家來的時候，如果不趕時間也都可以聽一下比較有所收穫。
這地板每隔一小段就是用鐵條取代，
可以直接看到地下室儲藏柴薪的樣子。
另外這裡很特別的就是，天花板很低，要隨時注意會不會撞到頭。
(我當然是不用怕啦，大約170高度的朋友就要注意一下。)
既然來到柴魚博物館，至少要了解一下製造柴魚的魚種吧^^
有鮪魚、鯖魚、鰹魚等，都可以製作成柴魚！
牆上也都有解說看板，但是，真人解說最仔細啦！
這裡還有一個海洋資源區，右邊那一區養了很多海水魚，可供認養。
我看到了很多照顧得很好的小丑魚和其他魚，有一種青蛙魚的臉超特別的XD
不過這邊的魚有說禁止照相，我就不拍了。
二樓有很多益智遊戲區和刨柴魚DIY，感覺還蠻適合帶小朋友來體驗的。
像這個都是魚部首的字，可不是每個字都能有邊讀邊的，真是讓人長知識啦！
這道牆上放了很多名人的合照，旁邊是「黑潮曼波」販賣部入口。
這「黑潮曼波」是七星柴魚博物館結合漁村資源和製魚耆老經驗所創立的品牌，
賣的都是七星潭這邊所捕獲的時鮮獵物製造而成的產品，感覺很新鮮。
我們在這裡買了柴魚片和野生澎菜，感覺很健康吧XD
柴魚有鮪魚跟鯖魚的，
我們選的是鮪魚，吃起來口感比較好，有吃到魚肉的感覺，適合涼拌，
鯖魚的吃起來比較乾，比較適合熬湯用。
看到這兩包，
嘿嘿，應該要來做個涼拌皮蛋豆腐或是涼拌菜，上面灑一大把柴魚片才過癮啊！！
七星柴魚博物館
http://www.katsuo.com.tw/index.html
花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
03-8236100
Day1
Day2
→鯉魚潭→雲山水(一)→壽豐鄉文史館
Day3
梯田山民宿→雲山水(二)→東華大學→東華大學小吃街→芭崎瞭望台→磯崎海岸
Day4
經過。 (18)