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四八高地花枝羹 (5)

 

到花蓮的第一天從四八高地回到花蓮市區之後,

覺得應該去吃點東西填填肚子,

畢竟一整天下來也只吃了蹦康肉丸,於是我們決定去吃四八高地花枝羹。

因為衛星導航上指示說只剩下大約一百公尺的距離,

又剛好看到大馬路上有停車格,我們就把車停了,準備用走的來找找看。

走了一段路正在懷疑是否走錯巷子,就看到了四八高地的招牌。

簡約的平房,小小招牌,這四高八地花枝羹還真的是超級低調。

四八高地花枝羹 (8)

 

從裡面望出去,就是這種味道,還蠻特別的。

四八高地花枝羹 (2)

 

櫃台部分也是簡單乾淨的線條。

老闆娘說話也是輕聲細語,感覺很舒服。

四八高地花枝羹

 

整家店就只賣五種東西,一整個維持一種簡約風格。

花枝羹有三種口味,分別是湯頭、沙茶、原味。

四八高地花枝羹 (4)

 

原本小王想點花枝羹麵,

不過這裡也是跟液香扁食一樣,只有花枝羹,沒有加麵或是米粉那些。

所以小王點了一碗白飯,這白飯主的晶瑩剔透,看起來就是很好吃,

我扒了一口,真的覺得不錯,又香又Q,粒粒分明;

配上那個鹹鹹的滷豆腐,很搭。

而且滷豆腐好像還刻意擺在邊邊,有設計過的感覺。

四八高地花枝羹 (3)

 

這是湯頭口味的花枝羹,賣相很佳。

喝起來感覺是柴魚口味的,整個湯很清甜,清爽。

 四八高地花枝羹 (6)

 

我點了沙茶口味的,

老闆一直溫柔的提醒我說,有辣唷~

讓我以為是多辣,其實,一點都不辣啊!!蠻順口的。

花枝羹每一塊都吃得到花枝,口感QQ脆脆的,很不錯。

四八高地花枝羹 (7)

 

在四八高地用餐,感覺還蠻舒服的,有機會來花蓮玩,可以來試試。

不過我們在用餐時,就聽到隔壁桌的客人說要去征服炸彈蔥油餅,

所以我們吃完花枝羹也去吃蔥油餅了XD

 

四八高地,花枝羹。

花蓮市大同街 32 號

0910140973

中午11點 ~ 晚上8點

每周三公休

 

Day1

花蓮火車站(租車)→蹦康肉丸七星柴魚博物館

七星潭海邊、原野牧場、奇萊鼻燈塔、四八高地、花蓮酒廠

四八高地花枝羹老牌炸彈蔥油餅

松園別館莫內花園民宿鯉魚潭活跳蝦

Day2

莫內花園民宿重光社區、白鮑溪生態步道、李光榮玉石工作坊

→鯉魚潭→雲山水(一)→壽豐鄉文史館

田村壽司液香扁食廟口紅茶→南濱公園

公正包子、金城果汁總匯海浦蚵仔煎梯田山民宿

Day3

梯田山民宿雲山水(二)→東華大學→東華大學小吃街→芭崎瞭望台→磯崎海岸

→吉安慶修院→楓林步道→峇里情人渡假村賀川壽司

Day4

峇里情人渡假村→慈濟大學→星爺肉骨茶餐廳→阿美麻糬→火車站

 

本篇遊記於瘋台灣花蓮民宿網同步曝光

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小桃。Julia。

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留言列表 (16)

禁止留言
  • seagod
  • 看起來好好吃啊
    下次再來這家
  • 感覺很不錯的一家店喔~

    小桃 於 2011/02/10 22:02 回覆

  • OZS
  • 小桃
    牙都刷好了
    還...............
    花枝羹
    喔~~~~~~~
  • 還好~
    聞香而已,不用重刷XD

    小桃 於 2011/02/10 22:02 回覆

  • 養生大酋長
  • 花枝羹真是台灣經典美味~ 不過這家的看起來很簡單, 跟台北的生炒花枝羹差很多
  • 這跟生炒的酸醋味道不同,
    但是我覺得兩種都不錯吃~

    小桃 於 2011/02/10 22:02 回覆

  • 悄悄話
  • noir5888
  • 平淡見美味~
    滋味一定很棒吧!
  • 還不錯,而且整體感覺很舒服~

    小桃 於 2011/02/10 22:00 回覆

  • Jan
  • 這家很有名
    好多人去花蓮都會朝聖一下

    店家外觀蠻有日式fu
    ^^
  • 我也是特地去朝聖的啊~~
    達陣!!

    小桃 於 2011/02/10 21:59 回覆

  • 莫悔
  • 豆滷+白飯~~(流口水)

    看來不錯吃~~
  • 那白飯真的蠻優的~

    小桃 於 2011/02/10 21:59 回覆

  • 皮西斯
  • 哭哭…之前去花蓮,專程去找它,結果人家休息中><
  • 還好我有吃到,哈~

    小桃 於 2011/02/10 21:59 回覆

  • angelofsan
  • 就是這家
    我每次都是它週休時才到花蓮
    一直都還沒吃到啊~~
  • 還好我這次千里迢迢去有吃到,哈~

    小桃 於 2011/02/10 21:58 回覆

  • 泰瑞
  • 這間也算是插旗店了!!
  • 對啊~現在去旅行不知不覺都變成插旗之旅XD

    小桃 於 2011/02/10 21:57 回覆

  • 米奇小丸子
  • 之前去花蓮..也有注意到這間
    但是我對羹類的湯興趣不大
    所以就打消了
    但是看起來還不錯的樣子
  • 平時我也不會很愛喝羹湯
    但是我喜歡吃羹粒 哈哈~

    小桃 於 2011/02/11 10:57 回覆

  • 焦小糖
  • 我在西部好像很少吃到 花枝羹
    大都吃肉羹
    下次去花蓮再來小桃這找資料
    哇哈哈))))
  • 西部的花枝羹幾乎都是都是用整片花枝下去的
    這真的比較少見一點~

    小桃 於 2011/02/11 10:55 回覆

  • bluejeans613
  • 上回去花蓮,也是遇到公休無緣吃到傳說中的四八高地啊......
    〈我同事都一直跟我說很好吃很好吃.......XD〉

  • 味道還不錯
    主要是可以感受到準備食才時的細膩
    用餐環境也艇舒服的~~

    小桃 於 2011/02/11 10:51 回覆

  • 小女王
  • 沙茶口味的耶~我喜歡
    我家附近的羹,都沒這口味說~
    其實我覺得加沙茶更好吃內~
  • 那你就自己加沙茶醬就好了~哈~

    小桃 於 2011/03/03 22:14 回覆

  • Caribbean
  • 簡簡單單, 乾乾淨淨, 我特別喜歡那個柴魚湯頭的花枝羹~~!
  • 這家還不錯耶,很清爽乾淨又舒服~

    小桃 於 2011/03/03 22:15 回覆

  • icebearpapa
  • 好久沒看到那麼簡單的菜單了!!
    是說花枝羹也那麼多口味喔!!
    讓愛吃花枝的我又流口水了!!
  • 這家的花枝羹還蠻特別的,
    吃起來也很舒服~

    小桃 於 2011/03/03 22:16 回覆