上周有一天,龍哥請我們大夥兒吃薑母鴨,
是傳說中用大鋼盆裝的台灣番鴨牧場薑母鴨,
一看到還真的令人驚呼,好大一鍋!
重點,這還是小鍋的唷!
連湯瓢都是大size的!
滿滿都是鴨肉!隨便一撈都是。
這家的湯頭,薑味比較沒那麼重,所以就比較不會有嗆辣感,算是小孩也敢喝的那種。
有放枸杞等,屬於清甜養生型,喝起來蠻順口的。
店裡的豆瓣醬是用這種瓶裝的。
像我這種不太會啃骨頭的人,就是適合吃這種傻瓜肉^^
(傻瓜肉是龍哥說的,大概是指很容易啃的肉吧?)
煮得軟軟的,沾上豆腐乳,好吃唷~
中途,跑去拍別桌客人的大鍋,更是驚人!
沒有放上什麼當比例尺,大家就自行對照一下瓦斯爐的大小吧!
龍哥點了好多火鍋料。
凍豆腐,吃薑母鴨必點的啊!
吸收了湯汁之後超讚的。
豆皮也是一定要來一份的!
小丸子,有Q。
米血糕,煮得軟軟的超好吃。
番鴨腸。大推!!
這天其實我們大家吃得很撐,什麼料都不想再加了,
但是就要求要把這分鴨腸煮完XD
脆脆的口感真好吃哩!
高麗菜,好高一疊。
燙過之後很好吃唷~
這杏鮑菇真的是健康又好吃!
金針菇也來一份吧!
麵線是一定要來一份的,拌著油蔥酥很香唷!
這裡的麵線是免費的。
在店裡吃是可以無限追加的,外帶就要付費啦~~
這樣滿滿一桌,有沒有給他很豐盛XD
其實光上面那一桌就已經吃不完了,
結果老闆還招待了快炒!
這是青辣椒肉絲。
這種青辣椒我超級愛的!一點也不辣,但是很香,讚啦!
肉絲就留給別人吃XD
這盤是四季肥腸,也很好吃唷!
辣辣的很開胃,肥腸很有嚼勁,連yin也說讚!
要不是已經吃得很飽了,超想來碗白飯的!
這種大鍋,真的是很適合一群人來吃。
就算吃不完還可以打包回家呢!
仔細研究一下菜單,
薑母鴨主鍋只有兩種,就是大小鍋之分。
像我們點小鍋的,根本都吃不完,
剩下一堆還讓一位同事打包帶回家去了,我猜她那些可以吃上好幾天XD。
所以這家真的超適合一大家子來吃的啦~
另外,還有很多快炒(有些菜單寫在牆上白板,我忘了拍。)
所以就算是夏天不想吃薑母鴨的話,也可以來吃快炒^^
台灣番鴨牧場,大園店。
桃園縣大園鄉民生南路
03-3850799
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