小桃。Julia。

這家上乘三家火鍋，在10月份的時候連續去了兩次。

第一次去的時候，是周末，不能兩人共鍋，所以各吃一鍋，覺得很撐，

後來又挑了一次平日下班後去吃，

在路上遇到了jam和hsingya，隔著車窗喊話，最後就變成一起去吃，還蠻好笑的。

這家火鍋店，跟一般的涮涮鍋店比起來，有蠻多不一樣的地方。

像是裝潢，用的不是日式燈具，而是水晶吊燈，走一點夜店風，蠻特別的。

菜單感覺也不太一樣，所以也顯得有吸引力。

兩人共鍋的話要加50大洋還是多少錢，但是可以抵消費，所以也很划算。

有些火鍋店是共鍋會收清潔費，但是不能抵消費，

然後還會有一種店，不但收清潔費，還說共鍋就不能享有任何特價優惠，

那種對我來說，就太硬了一點。

另外，有些火鍋肉片，還可以加50元升級成兩倍分量，不錯耶~

醬料區。

通常我的都是這樣，一點點沙茶醬、醬油、蒜末、蔥末、辣椒。

有些人則是偏愛加蛋黃。

我那天看到jam是滿滿的蔥XD

冷飲有三種，我覺得普普。

他們家的湯底，有放一根黑鑽石竹炭，算是他們家招牌賣點。

碗盤也比一般塑膠碗來得有質感。

菜盤相當豐盛，用的食材蠻精緻的，每次去，都會有一點點不一樣，這部分最吸引我。

而且容器也有別於一般常見的長型盤，感覺氣質多了XD

他們家的丸子都很好吃！！

右上方那個麻糬燒也超好吃的！

肉片的鮮度也都還不錯。

這兩份分別是紐西蘭沙朗牛和羊腿肉。

蛤蜊，因為有加倍，分量還不少。

鴕鳥肉，這也是升級份量。

最好吃的還是牛肉啦！

涮一涮，沾點沾醬就超好吃的。

河粉也不錯。

餐後有冰沙，跟一般自己去挖冰淇淋的方式也不一樣喔。

上乘三家涮涮鍋共和國

桃園縣中壢市中園路135號

03-4611330