寬心園~ (5)

 

明兒個是農曆十五,又是吃素日囉!

今晚就來發個素食文吧!

 

之前就好想試試看中壢sogo樓上的寬心園,

這次剛好有機會,就來去品嘗看看囉!

店裡的裝潢非常簡約素雅,

柔和的燈光,給人一種靜謐安定的感覺。

寬心園~ (2)

 

很少看到餐具是這樣擺,筷子與湯匙交錯,不知道有沒有特殊含意?

寬心園~

 

熱茶一次給一整壺,

用的是象印的保溫壺,我喜歡。

寬心園~ (3)

 

不太確定這是什麼茶,不是一般的紅茶麥茶,挺香的。

寬心園~ (4)

 

寬心園有四種不同款的餐點,分別為吉祥、寬心、如意和喜悅,

吉祥套餐最高級,

加上380大洋就會多了開胃前菜、精力蔬果汁、和風沙拉、原盅燉湯、季節水果、極品燕窩。

另三種餐加上180大洋,會有精力蔬果汁、和風沙拉、原盅燉湯、季節水果、養顏甜品。

我們點了寬心和喜悅套餐。

首先來一杯由水果、蔬菜、胚芽、與堅果打成的精力蔬果汁,

不但沒有任何草腥味,反而又香濃又順口,好喝耶!

寬心園~ (7)

 

和風沙拉。

有蘆筍、玉米、小黃瓜、番茄、蘆薈、山藥和生菜,每一種都很新鮮脆口;

玉米切成一口大小,深得我心,蘆薈的酸甜口感也好清爽!

食材新鮮,簡單淋上和風醬就很棒囉!

寬心園~ (6)

 

這是喜悅的川蜀麻辣鍋。

寬心園~ (9)

 

這鍋麻辣鍋裡面有超多種蔬菜和菇類,吸收了香辣湯汁,更顯得鮮美了!

湯頭帶著花椒香,清爽不油膩,也不嗆,可以直接喝,不會覺得有負擔。

雖然是素食的,但是整鍋吃下來超滿足的耶!

寬心園~ (13)

 

四寶飯吃起來香Q順口!

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胡麻醬超香的!

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這是寬心的宮保燴時蔬餐。

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這個套餐有附一份養顏美人湯?(應該沒聽錯。)

裡面有黑木耳、山藥、馬鈴薯、番茄,真的是相當健康,喝起來很清甜。

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宮保燴時蔬,裡面一樣有多種蔬菜和菇類,

還有紅棗還是什麼散發出自然的甘甜,

醬汁散發濃濃的辣椒香,但是吃起來味道並不算辣,配飯很剛好。

下面鋪了寬冬粉,吸收了醬汁也是很涮嘴。

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辣椒醬,據說不錯,我當天是沒加。

這個店裡有賣喔!

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飯後水果,感覺也都是挑選過的,

雖然有的不是那麼甜,但賣相和口感都很不錯。

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紅豆蓮子湯,熬得剛剛好的紅豆湯,不甜不膩,超好喝的!

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整體來說,感覺食材都是經過用心挑選的,

服務也很優,難怪會獲得2012《天下雜誌》501期第二屆金牌服務大賞冠軍。

喜歡蔬食的朋友,也可以品嘗看看喔!

 

 

寬心園精緻蔬食料理

http://www.easyhouse.tw/index.asp

 

中壢SOGO店

中壢市元化路357號8樓

03-4258478

11:30~09:30

 

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