小桃。Julia。

明兒個是農曆十五，又是吃素日囉！

今晚就來發個素食文吧！

之前就好想試試看中壢sogo樓上的寬心園，

這次剛好有機會，就來去品嘗看看囉！

店裡的裝潢非常簡約素雅，

柔和的燈光，給人一種靜謐安定的感覺。

很少看到餐具是這樣擺，筷子與湯匙交錯，不知道有沒有特殊含意？

熱茶一次給一整壺，

用的是象印的保溫壺，我喜歡。

不太確定這是什麼茶，不是一般的紅茶麥茶，挺香的。

寬心園有四種不同款的餐點，分別為吉祥、寬心、如意和喜悅，

吉祥套餐最高級，

加上380大洋就會多了開胃前菜、精力蔬果汁、和風沙拉、原盅燉湯、季節水果、極品燕窩。

另三種餐加上180大洋，會有精力蔬果汁、和風沙拉、原盅燉湯、季節水果、養顏甜品。

我們點了寬心和喜悅套餐。

首先來一杯由水果、蔬菜、胚芽、與堅果打成的精力蔬果汁，

不但沒有任何草腥味，反而又香濃又順口，好喝耶！

和風沙拉。

有蘆筍、玉米、小黃瓜、番茄、蘆薈、山藥和生菜，每一種都很新鮮脆口；

玉米切成一口大小，深得我心，蘆薈的酸甜口感也好清爽！

食材新鮮，簡單淋上和風醬就很棒囉！

這是喜悅的川蜀麻辣鍋。

這鍋麻辣鍋裡面有超多種蔬菜和菇類，吸收了香辣湯汁，更顯得鮮美了！

湯頭帶著花椒香，清爽不油膩，也不嗆，可以直接喝，不會覺得有負擔。

雖然是素食的，但是整鍋吃下來超滿足的耶！

四寶飯吃起來香Q順口！

胡麻醬超香的！

這是寬心的宮保燴時蔬餐。

這個套餐有附一份養顏美人湯？(應該沒聽錯。)

裡面有黑木耳、山藥、馬鈴薯、番茄，真的是相當健康，喝起來很清甜。

宮保燴時蔬，裡面一樣有多種蔬菜和菇類，

還有紅棗還是什麼散發出自然的甘甜，

醬汁散發濃濃的辣椒香，但是吃起來味道並不算辣，配飯很剛好。

下面鋪了寬冬粉，吸收了醬汁也是很涮嘴。

辣椒醬，據說不錯，我當天是沒加。

這個店裡有賣喔！

飯後水果，感覺也都是挑選過的，

雖然有的不是那麼甜，但賣相和口感都很不錯。

紅豆蓮子湯，熬得剛剛好的紅豆湯，不甜不膩，超好喝的！

整體來說，感覺食材都是經過用心挑選的，

服務也很優，難怪會獲得2012《天下雜誌》501期第二屆金牌服務大賞冠軍。

喜歡蔬食的朋友，也可以品嘗看看喔！

寬心園精緻蔬食料理

http://www.easyhouse.tw/index.asp

中壢SOGO店

中壢市元化路357號8樓

03-4258478

11：30～09：30