說句良心話,最近很累,比較少開伙。
看了一下之前拍的照片又覺得賣相不怎樣好耶~
沒有存檔可以寫真是傷腦筋~
這個水蓮是因為菜看起來很新鮮,所以勉強把照片留下來,哈哈~
這菜一般俗稱"水蓮菜",其實就是「龍骨瓣莕菜」的莖,
大概是從高雄美濃那邊開始大量繁殖的。
之前看電視節目介紹過,不過內容是啥我都忘光光了。
只記得這個可以炒來吃啦!
炒青菜咩~也沒啥好特別的。
枸杞子先沖洗乾淨,泡軟。
水蓮洗淨切段。
起油鍋,爆香蒜片,
把水蓮放進去翻炒幾下後,再把枸杞丟進去炒,
加一點鹽巴,滴幾滴米酒,拌炒一下即可。(敢吃辣的就放點辣椒囉。)
這菜沒農藥的,吃起來也是脆脆的,大家可以試試看囉~
全站熱搜
留言列表