炒水蓮菜 (3).jpg

  

說句良心話,最近很累,比較少開伙。

 

看了一下之前拍的照片又覺得賣相不怎樣好耶~

沒有存檔可以寫真是傷腦筋~

這個水蓮是因為菜看起來很新鮮,所以勉強把照片留下來,哈哈~

炒水蓮菜.jpg

 

這菜一般俗稱"水蓮菜",其實就是「龍骨瓣莕菜」的莖,

大概是從高雄美濃那邊開始大量繁殖的。

之前看電視節目介紹過,不過內容是啥我都忘光光了。

只記得這個可以炒來吃啦!

 

炒青菜咩~也沒啥好特別的。

枸杞子先沖洗乾淨,泡軟。

水蓮洗淨切段。

起油鍋,爆香蒜片,

把水蓮放進去翻炒幾下後,再把枸杞丟進去炒,

加一點鹽巴,滴幾滴米酒,拌炒一下即可。(敢吃辣的就放點辣椒囉。)

這菜沒農藥的,吃起來也是脆脆的,大家可以試試看囉~{#emotions_dlg.emotion_wink_smile}

炒水蓮菜 (2).jpg

 

 

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    小桃 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()