照理說，周三都要來上菜一下，但是最近沒有什麼新菜色耶～
真的是很抱歉～
來個之前做的烤鯖魚好了！
有一天早上吃過早餐後，小王說要上市場買魚，烤給我吃！
...用嘴巴烤都嘛很簡單～
不過既然大爺說要吃烤魚了，那就上市場去吧！
挑了兩尾新鮮又大尾的鯖魚，要請老闆娘片成之前烤一夜干的樣子～
沒想到，我才一轉眼，就被老闆娘的助手（應該是他姊姊）片成這樣了＠＠
算了～吃起來都一樣的啦！
其實人多時，她們都不太喜歡幫客人片啦～
有時候我買了一點當季很便宜的魚想要做成一夜干凍起來，
請老闆娘幫我片時，
她會說，這個很薄，很快熟，不用啦～
我都嘛半撒嬌的說，可是您之前都會幫我片呢～
這樣老闆娘就沒轍了，哈哈！
洗乾淨，在內部抹點鹽巴，就可以進烤箱烤了！
這次看在魚有點厚，所以就烤得比較久，不過幸好我是魚皮向外烤，所以魚肉還好～
很下飯唷！一下子就可以吃掉半尾了～
這魚卵也喔伊細唷～
像這樣很悠閒的假日，既然魚都用烤的了，也就不想開瓦斯了；
配點自己做的泡菜，也很對味唷～
因為自己在家裡吃，總是比較簡單，
要不然，把魚的頭尾去掉，
剩下中間塊狀的烤魚＋泡菜或檸檬擺盤後，就很有日式的味道唷！
（當然我還是沒去頭尾，哈！）
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