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還記得上次吃壽喜鍋,我說那些青菜類,夠我們兩個人吃上好幾次鍋了!

今天就來介紹另外一種懶人鍋吧!

首先準備好要吃的食材,愛吃什麼就買什麼吧!

當然咖哩塊是少不了的囉!

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要來說說這盤雞肉,這是我拿costco買的去骨雞腿片的。

去骨雞腿從冷凍庫拿出來退冰到刀子可以切下去的地步,一片一片慢慢的片囉!

因為想要片成涮個幾下就可以熟的厚度,花了一會兒時間,左手按著冰凍的雞肉,都快要凍僵了!

而且那時天氣還是冷的呢!

原來我偶而也是有很有耐心的時候嘛!哈~

不過這是因為我要消耗家裡的雞肉才這樣,要不然就是外面買現成的肉片就行了~

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食材都洗好弄好,就是鍋底了!

這完全不用技巧,把洋蔥炒一下,下湯,咖哩塊,馬鈴薯塊,煮滾就成了。

濃稠度也是隨個人喜好啦~

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擺上愛吃的東西,嘻嘻,看起來不錯吧!

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家裏不常吃火鍋料,偶而買來吃,味道還不錯。

而且擺盤起來有紅有綠,真漂亮。

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這是我辛苦片的雞肉唷!

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嚐嚐看,很嫩呢!讚!

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